Japanski kuhinjski nož TSUCHIME PROFESSIONAL DAMASCUS, 20 cm, Dellinger

Vrlo oštar japanski kuharski nož TSUCHIME PROFESSIONAL DAMASCUS (duljina oštrice 200 mm) prikladan je za rezanje, rezanje i čišćenje mesa, voća i povrća. Zahvaljujući višem vrhu, njime možete sjeckati začinsko bilje ili orašaste plodove u kolijevci. Baš univerzalni nož koji uvijek dobro dođe.

Prekrasan dizajn oštrice i najvišu kvalitetu naglašava 67 slojeva čelika - rezna jezgra od japanskog VG10 čelika umetnuta je između dva sloja Damask nehrđajućeg čelika, tako da nož pokazuje izvanrednu otpornost i žilavost i održava dugotrajnu oštrinu s tvrdoćom od cca HRC 62. Ručno brušena i savršeno uravnotežena oštra oštrica sa svjetlucavim uzorkom damascena koji podsjeća na kratere na Mjesecu smanjuje trenje pri rezanju i sprječava da se narezana hrana zalijepi za oštricu. Svaki je uzorak potpuno jedinstven i neponovljiv, stoga je svaki nož original!

Kuharski nož TSUCHIME PROFESSIONAL DAMASCUS ima vrlo izdržljivu i stabilnu okruglu dršku izrađenu od materijala G-10. Ovaj materijal ne korodira, ne oksidira, potpuno je vodootporan, bez mirisa i ne zahtijeva održavanje. Drška je ergonomski oblikovana, ručno polirana, a rad s njom bit će užitak.