Pečenje

Pečenje – slatki preljev ili umak?

Je li pečena purica ili patka vaša obiteljska tradicija? Pečete li meso za božićnu ili uskršnju večeru? Jeste li ljubitelj nedjeljnog pečenja ili ste možda ljubitelj mesa i jednostavno volite okus pečenog mesa bez obzira koji je dan u tjednu ili postoji posebna prilika za to?

Ili možda pećnicu koristite uglavnom da pripremite nešto slatko, da ispečete kolač vikendom, napravite muffine za piknik ili tortu za rođendan?

Bez obzira na to što pečete ili pečete u svojoj pećnici, svakako će vam trebati neka oprema kako bi iskustvo pečenja bilo jednostavno, a rezultati spektakularni. U Kulini nudimo savršene pekarske dodatke i gadgete za sve kućne kuhare, stoga pogledajte donji popis i saznajte što vam je potrebno da vaši kolači i pečenja budu dobri za prste!

Koja oprema vam je potrebna za pečenje kolača?

Očito, odgovor na ovo pitanje ovisi o tome koliko se bavite pečenjem i ukrašavanjem kolača, ali lako možemo podijeliti proizvode za pečenje u tri kategorije, a to su:

• tepsije (uključujući različite vrste kalupa za kolače i kalupe u različitim oblicima i veličinama)
• lisovi za pečenje
• pribor za pečenje (uključujući lopatice za glazuru i ukrašavanje, alate i pribor za ukrašavanje, kao i alate za posluživanje vaših savršenih kolača)

Koja oprema vam je potrebna za pečenje mesa?

Osnovni alati za pečenje različitih vrsta mesa su:

• posude za pečenje (dolaze od različitih materijala, veličina i s različitim dodacima)
• posuđe iz pećnice (savršeno za lazanje, pečeno povrće, pečenje od tjestenine itd.)
• termometri za hranu

Što god pekli, ne zaboravite na svoju sigurnost. Koristite rukavice za pećnicu, nosite elegantne pregače i koristite podstave za zaštitu vaše kuhinje i ploča stola.