Mesarski noževi

15 items total
Nož za rezbarenje PROFESSIONAL "S", 16 cm, Zwilling
83,93 €
ZW31020161
Mesarski nož, 18 cm, Victorinox
Mesarski nož, 18 cm, Victorinox
Online na zalihama (5 pcs)
39,19 €
VN5520318
Nož za meso PRO, 16 cm, Zwilling
Nož za meso PRO, 16 cm, Zwilling
Online na zalihama (>5 pcs)
98 €
ZW38400161
Mesarski nož OLIVE, 25,5 cm, ručka od maslinovog drva, Forged
82,44 €
FORGEDSDV620773
Nož za pršut FOUR STAR, 20 cm, Zwilling
87,83 €
ZW31070201
Nož za meso GRAND GOURMET PC, 20 cm, WMF
Nož za meso GRAND GOURMET PC, 20 cm, WMF
Online na zalihama (>5 pcs)
96 €
WM1889486032
Mesarski nož SEBRA, 25,5 cm, Forged
Mesarski nož SEBRA, 25,5 cm, Forged
Online na zalihama (>5 pcs)
82,44 €
FORGEDSDV623583
Nož za rezbarenje PROFESSIONAL "S", 20 cm, Zwilling
100 €
ZW31020201
Nož za meso FOUR STAR, 16 cm, Zwilling
Nož za meso FOUR STAR, 16 cm, Zwilling
Online na zalihama (3 pcs)
73,78 €
ZW31070161
Nož za meso CLASSIC, 23 cm, Wüsthof
Nož za meso CLASSIC, 23 cm, Wüsthof
Online na zalihama (2 pcs)
119 €
WU452223
Mesarski nož BRUTE, 25,5 cm, Forged
Mesarski nož BRUTE, 25,5 cm, Forged
Online na zalihama (>5 pcs)
82,44 €
FORGEDSDV620834
Mesarski nož KATAI, 25,5 cm, Forged
Mesarski nož KATAI, 25,5 cm, Forged
Online na zalihama (2 pcs)
147 €
FORGEDSDV625396
Nož za meso CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Nož za meso CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Online na zalihama (>5 pcs)
109 €
WU452218
Nož za meso CLASSIC, 20 cm, Wüsthof
Nož za meso CLASSIC, 20 cm, Wüsthof
Online na zalihama (1 pcs)
109 €
WU452220
Nož za rezbarenje PRO, 20 cm, Zwilling
Nož za rezbarenje PRO, 20 cm, Zwilling
Online na zalihama (2 pcs)
112 €
ZW38400201

Noževi za meso: Ključni alati za učinkovitu obradu mesa

Noževi za meso neophodni su profesionalnim i kućnim kuharima koji redovito obrađuju veće komade mesa. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i oštrom sječivu, omogućuju učinkovito i precizno porcioniranje mesa, uključujući kosti i hrskavice.

Karakteristike noževa za meso

  • Robustno sječivo – izrađeno od visokokvalitetnog čelika, obično duljine između 15 i 30 centimetara, osigurava otpornost i dugi vijek trajanja.
  • Ergonomska ručka – pruža čvrst i udoban hvat, što je ključno za siguran i učinkovit rad.
  • Ravnoteža – pravilno uravnotežen nož smanjuje umor ruke tijekom duljeg korištenja.

Možda će vas zanimati

Vrhunski brandovi mesarskih noževa

Prilikom odabira mesarskog noža važno je usredotočiti se na kvalitetu i pouzdanost. Među vodeće proizvođače ubrajaju se:

  • Forged – ovaj je brand poznat po svom ručno kovanom dizajnu i korištenju visokokvalitetnih materijala, što osigurava dugi vijek trajanja i jedinstven izgled svakog noža.
  • Zwilling – njemački brand s dugogodišnjom tradicijom koji kombinira tradicionalnu izradu s modernim tehnologijama. Njihovi mesarski noževi cijenjeni su zbog svoje izdržljivosti i ergonomskog dizajna.
  • WÜSTHOF – još jedan renomirani njemački proizvođač čiji se noževi odlikuju preciznom izradom i korištenjem visokokvalitetnog čelika.

Savjeti za odabir mesarskog noža

  • Namjena – razmotrite koje ćete vrste mesa najčešće obrađivati kako biste odabrali nož odgovarajuće duljine i oblika oštrice.
  • Materijal oštrice – preferirajte noževe od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika zbog njihove otpornosti na koroziju i sposobnosti zadržavanja oštrine.
  • Drška – ergonomski oblik i korišteni materijal drške utječu na udobnost i sigurnost pri radu.

Ulaganje u kvalitetan mesarski nož renomiranog brenda olakšat će vam rad s mesom i osigurati precizne rezultate. Bilo da ste profesionalni kuhar ili strastveni amater, pravi alat je ključ uspjeha u kuhinji.