Wokovi

68 items total
Wok SELECTION, 28 cm, crna, aluminij, Tefal
New
55,99 € –50 %
Wok SELECTION, 28 cm, crna, aluminij, Tefal
Online na zalihama (351 pcs)
27,99 €
TEFG28419
Wok MINERAL B, 28 cm, drvena ručka, čelik, de Buyer
78 € –9 %
70,35 €
DB571828
Wok, 36 cm, nehrđajući čelik, WMF
179,99 € –20 %
Wok, 36 cm, nehrđajući čelik, WMF
Online na zalihama (21 pcs)
144 €
WM0753576380
Wok s ravnim dnom MINERAL B, 28 cm, čelik, de Buyer
92,99 € –13 %
80,70 €
DB561832
Wok MULTIPLY, 32 cm, s poklopcem, nehrđajući čelik, WMF
199,40 € –15 %
169 €
WM0753516040
Wok MINERAL B, 28 cm, ravno dno, željezo, de Buyer
72,99 € –25 %
54,50 €
DB561828
Wok TITANIUM NOWO, 36 cm, za indukciju, WOLL
163 € –19 %
131 €
WL1136IL
Wok CARBONE PLUS, 36 cm, čelik, de Buyer
98,99 € –19 %
Wok CARBONE PLUS, 36 cm, čelik, de Buyer
Online na zalihama (15 pcs)
79,38 €
DB511435
Wok MINERAL B, 40 cm, čelik, de Buyer
Wok MINERAL B, 40 cm, čelik, de Buyer
Online na zalihama (12 pcs)
105 €
DB561840
Wok MULTIPLY, 28 cm, nehrđajući čelik, WMF
169,99 € –22 %
132 €
WM0753506040
Wok MINERAL B, 32 cm, čelik, de Buyer
Wok MINERAL B, 32 cm, čelik, de Buyer
Online na zalihama (7 pcs)
84 €
DB571832
Wok ZWILLING PLUS, 32 cm, neprijanjajuće, Zwilling
210 € –34 %
136,80 €
ZW40992032
Wok DIAMOND LITE, 26 cm, za indukciju, titan, PRO WOLL
119 €
WL21026DLPI
Wok ADAMANT, 30 cm, crna, aluminij, Fissler
139 €
FS100800301000
Wok MINERAL B ELEMENT, 24 cm, de Buyer
56,99 € –21 %
Wok MINERAL B ELEMENT, 24 cm, de Buyer
Online na zalihama (16 pcs)
44,63 €
DB561824
Wok SIMPLE COOK B5561953, 28 cm, Tefal
30,99 € –18 %
Wok SIMPLE COOK B5561953, 28 cm, Tefal
Online na zalihama (6 pcs)
25,20 €
TEFB5561953
Wok SPECIALS PLUS, 34 cm, nehrđajući čelik, Zwilling
348,60 €
ZW40998032
Wok PRIMA MATERA, 32 cm, bakar, de Buyer
842 € –38 %
Wok PRIMA MATERA, 32 cm, bakar, de Buyer
Online na zalihama (3 pcs)
516 €
DB624732
Wok ZWILLING PLUS, 32 cm, Zwilling
168 € –15 %
Wok ZWILLING PLUS, 32 cm, Zwilling
Online na zalihama (6 pcs)
142,80 €
ZW40992332
Wok ALBA, 30 cm, Ballarini
121 € –29 %
Wok ALBA, 30 cm, Ballarini
Online na zalihama (10 pcs)
85,89 €
BAL1000252
Wok TWIN NOVA, 32 cm, Zwilling
208 € –12 %
Wok TWIN NOVA, 32 cm, Zwilling
Online na zalihama (2 pcs)
183 €
ZW40109327
Wok COLOR EDITION, 32 cm, crvena, aluminij, Fissler
139 €
FS101801321000
Wok DIAMOND LITE, 26 cm, za indukciju, uklonjiva ručka, titan, WOLL
101,60 €
WL11026DPI
Up
More products

Wok – što je wok i kako izgleda?

Wok je duboka tava s okruglim dnomkoja se tipično koristi u kineskoj kuhinji. Njegov oblik čini je savršenom tavom za prženje uz miješanje (tehnika brzog prženja mesa ili povrća na jakoj vatri uz brzo miješanje ). Wok je oblikovan kao zdjela s tankim stijenkama. Okruglo dno koncentrira toplinu što čini kuhanje hrane brzim s relativno malo ulja.

Wokovi imaju dugu ručku što olakšava pomicanje posude dok istovremeno protresate sastojke. Wokovi obično imaju i malu ručku na suprotnoj strani koja olakšava prenošenje posude sa štednjaka na kuhinjsku ploču ili na stol.

Za što se koristi wok? Što možete kuhati u woku?

Ako se pitate treba li vam wok i je li prikladan samo za kineska jela, želimo vas uvjeriti da jedinstveni dizajn tradicionalni wok čini prikladnim za različite kulinarske zadatke kao što su:

  • prženje uz miješanje
  • duboko prženje (kada se napuni uljem)
  • kuhanje povrća ili plodova mora na pari (kada se koristi poseban umetak)
  • kuhanje hrane (rižai sl.) ili kuhanje juha (kada se napuni vodom)

Da li je wok bolji od obične tave za prženje?

Korištenje woka je bolje ako želite pržiti sastojke uz miješanje. Omogućuje stalno miješanje hrane i skraćuje vrijeme kuhanja čime se koncentriraju okusi. Čarolija koja stoji iza pripreme hrane u woku je visoka temperatura pa uvijek provjerite jeste li zagrijali wok na srednju temperaturu prije nego što počnete. Wok nudi kraće vrijeme kuhanja, u njega stane više namirnica i omogućuje pripremu jela s malo ulja, ali zahtijeva više vještine nego obična ravna tava.

Može li se wok koristiti na električnom štednjaku?

Ako wok želite koristiti na električnom štednjaku, odaberite wok s ravnim dnom (ne onaj s okruglim dnom za koji je potreban prsten za wok). Međutim, morate zapamtiti da wok s ravnim dnom može izgrebati staklenu površinu štednjaka pa budite oprezni.

U Kulini nudimo različite vrste wokova. Većina njih ima neljepljive površine, a neki su čak očvrsnuti titanom (pogledajte wokove koje proizvodi Woll brand). Pojedini wokovi su također prikladni za indukcijske ploče, a ako tražite kvalitetan wok od željeza, odaberite wok brendade Buyer brand. Također možete pogledati najprodavanije wokove ovdje ili pročitati naš detaljan vodič o kupovini tava.