Wokovi

65 items total
Wok DIAMOND LITE, 30 cm, za indukciju, uklonjiva ručka, titan, WOLL WL11030DPI
Wok PROFIRESIST, 28 cm, WMF
Akce
196 € –15 %
Wok PROFIRESIST, 28 cm, WMF
Online na zalihama (3 pcs)
166 €
WM1756536411
Wok MULTIPLY, 28 cm, nehrđajući čelik, WMF
Akce
176 € –15 %
149 €
WM0753506040
Wok, 36 cm, nehrđajući čelik, WMF
Akce
184 € –15 %
Wok, 36 cm, nehrđajući čelik, WMF
Online na zalihama (>5 pcs)
156 €
WM0753576380
Wok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Wok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Online na zalihama (>5 pcs)
28,15 €
TEFB9221904
Wok s visokim kupolastim poklopcem ORIGINAL-PROFI COLLECTION, 30 cm 4,1 l, Fissler FS84888300000
Wok sa staklenim poklopcem, 30 cm, trešnja, lijevano željezo, Staub ST1312906
Wok, 37 cm, sa staklenim poklopcem, trešnja, lijevano željezo, Staub ST1313906
Wok DIAMOND LITE, 34 cm, za indukciju, ručka koja se može skinuti, WOLL WL11034DPI
Wok DIAMOND PRO XR, 28 cm, s poklopcem, WOLL
174 €
WL1028PLCIL
Wok ULTIMATE G2681972, 28 cm, Tefal
Wok ULTIMATE G2681972, 28 cm, Tefal
Online na zalihama (>5 pcs)
47,96 €
TEFG2681972
Wok DIAMOND LITE PRO, 26 cm, ručka od nehrđajućeg čelika, titan, WOLL WL21026DLP
Wok INTUITION B8171944, 28 cm, Tefal
Wok INTUITION B8171944, 28 cm, Tefal
Online na zalihama (>5 pcs)
28,39 €
TEFB8171944
Wok INGENIO UNLIMITED L7637732, 26 cm, Tefal
41,41 €
TEFL7637732
Wok, 30 cm, sa staklenim poklopcem, grafitno siva, Staub
222 €
ST1312918
Wok ORIGINAL PROFI, 32 cm, srebrna, nehrđajući čelik, Fissler
378 €
FS084898320000
Wok CARBONE PLUS, 36 cm, čelik, de Buyer
Akce
113 € –20 %
Wok CARBONE PLUS, 36 cm, čelik, de Buyer
Online na zalihama (>5 pcs)
90,40 €
DB511435
Wok, 32 cm, neljepljivo, keramički premaz, Eva Solo
170 €
ES212450
Wok EDO, 34 cm, 5,8 l, nehrđajući čelik, Alessi
257 €
ALPU308
Wok RENEW ON C4271932, 28 cm, siva, aluminij, Tefal
65,36 €
TEF2100128293
Up
More products

Wok – što je wok i kako izgleda?

Wok je duboka tava s okruglim dnomkoja se tipično koristi u kineskoj kuhinji. Njegov oblik čini je savršenom tavom za prženje uz miješanje (tehnika brzog prženja mesa ili povrća na jakoj vatri uz brzo miješanje ). Wok je oblikovan kao zdjela s tankim stijenkama. Okruglo dno koncentrira toplinu što čini kuhanje hrane brzim s relativno malo ulja.

Wokovi imaju dugu ručku što olakšava pomicanje posude dok istovremeno protresate sastojke. Wokovi obično imaju i malu ručku na suprotnoj strani koja olakšava prenošenje posude sa štednjaka na kuhinjsku ploču ili na stol.

Za što se koristi wok? Što možete kuhati u woku?

Ako se pitate treba li vam wok i je li prikladan samo za kineska jela, želimo vas uvjeriti da jedinstveni dizajn tradicionalni wok čini prikladnim za različite kulinarske zadatke kao što su:

  • prženje uz miješanje
  • duboko prženje (kada se napuni uljem)
  • kuhanje povrća ili plodova mora na pari (kada se koristi poseban umetak)
  • kuhanje hrane (rižai sl.) ili kuhanje juha (kada se napuni vodom)

Da li je wok bolji od obične tave za prženje?

Korištenje woka je bolje ako želite pržiti sastojke uz miješanje. Omogućuje stalno miješanje hrane i skraćuje vrijeme kuhanja čime se koncentriraju okusi. Čarolija koja stoji iza pripreme hrane u woku je visoka temperatura pa uvijek provjerite jeste li zagrijali wok na srednju temperaturu prije nego što počnete. Wok nudi kraće vrijeme kuhanja, u njega stane više namirnica i omogućuje pripremu jela s malo ulja, ali zahtijeva više vještine nego obična ravna tava.

Može li se wok koristiti na električnom štednjaku?

Ako wok želite koristiti na električnom štednjaku, odaberite wok s ravnim dnom (ne onaj s okruglim dnom za koji je potreban prsten za wok). Međutim, morate zapamtiti da wok s ravnim dnom može izgrebati staklenu površinu štednjaka pa budite oprezni.

U Kulini nudimo različite vrste wokova. Većina njih ima neljepljive površine, a neki su čak očvrsnuti titanom (pogledajte wokove koje proizvodi Woll brand). Pojedini wokovi su također prikladni za indukcijske ploče, a ako tražite kvalitetan wok od željeza, odaberite wok brendade Buyer brand. Također možete pogledati najprodavanije wokove ovdje ili pročitati naš detaljan vodič o kupovini tava.