Wokovi

77 items total
Wok SELECTION, 28 cm, crna, aluminij, Tefal
New
55,99 € –50 %
Wok SELECTION, 28 cm, crna, aluminij, Tefal
Online na zalihama (138 pcs)
27,99 €
TEFG28419
Wok DIAMOND LITE, 30 cm, za indukciju, uklonjiva ručka, titan, WOLL WL11030DPI
Wok MULTIPLY, 28 cm, nehrđajući čelik, WMF
185 €
WM0753506040
Wok PROFIRESIST, 28 cm, WMF
189,99 € –11 %
Wok PROFIRESIST, 28 cm, WMF
Online na zalihama (18 pcs)
168 €
WM1756536411
Wok, 32 cm, neljepljivo, keramički premaz, Eva Solo
215 € –19 %
174 €
ES212450
Wok, 36 cm, nehrđajući čelik, WMF
Wok, 36 cm, nehrđajući čelik, WMF
Online na zalihama (14 pcs)
188 €
WM0753576380
Wok MINERAL B, 28 cm, ravno dno, željezo, de Buyer
73,61 € –20 %
58,88 €
DB561828
Wok ZWILLING PLUS, 32 cm, neprijanjajuće, Zwilling
210 € –17 %
174 €
ZW40992032
Wok s ravnim dnom MINERAL B, 28 cm, čelik, de Buyer
105 € –20 %
84 €
DB561832
Wok MULTIPLY, 32 cm, s poklopcem, nehrđajući čelik, WMF
203 €
WM0753516040
Wok CARBONE PLUS, 36 cm, čelik, de Buyer
103 € –20 %
82,40 €
DB511435
Wok TWIN NOVA, 32 cm, Zwilling
Wok TWIN NOVA, 32 cm, Zwilling
Online na zalihama (3 pcs)
206 €
ZW40109327
Wok MINERAL B, 32 cm, čelik, de Buyer
97,55 € –20 %
Wok MINERAL B, 32 cm, čelik, de Buyer
Online na zalihama (5 pcs)
78,04 €
DB571832
Wok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Wok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Online na zalihama (48 pcs)
28,34 €
TEFB9221904
Wok DIAMOND LITE, 26 cm, za indukciju, titan, PRO WOLL
114 € –8 %
104 €
WL21026DLPI
Wok SPECIALS PLUS, 34 cm, nehrđajući čelik, Zwilling
342 € –10 %
307 €
ZW40998032
Wok NEVERSTICK3, 28 cm, eloksirani aluminij, Eaziglide
91,35 €
EZGIMN3PW28
Wok, 30 cm, sa staklenim poklopcem, tamnoplava, Staub
233 €
ST1312991
Wok TITANIUM NOWO, 36 cm, za indukciju, WOLL
164 €
WL1136IL
Wok COLOR EDITION, 32 cm, crvena, aluminij, Fissler
146 €
FS101801321000
Wok AFFINITY, 32 cm, De Buyer
306 € –20 %
Wok AFFINITY, 32 cm, De Buyer
Online na zalihama (3 pcs)
244 €
DB374332
Wok KUMNING, 36 cm, sa staklenim poklopcem, Fissler
181 €
FS006823350010
Wok SIMPLE COOK B5561953, 28 cm, Tefal
Wok SIMPLE COOK B5561953, 28 cm, Tefal
Online na zalihama (19 pcs)
25,20 €
TEFB5561953
Wok ADAMANT, 30 cm, crna, aluminij, Fissler
186 €
FS100800301000
Up
More products

Wok – što je wok i kako izgleda?

Wok je duboka tava s okruglim dnomkoja se tipično koristi u kineskoj kuhinji. Njegov oblik čini je savršenom tavom za prženje uz miješanje (tehnika brzog prženja mesa ili povrća na jakoj vatri uz brzo miješanje ). Wok je oblikovan kao zdjela s tankim stijenkama. Okruglo dno koncentrira toplinu što čini kuhanje hrane brzim s relativno malo ulja.

Wokovi imaju dugu ručku što olakšava pomicanje posude dok istovremeno protresate sastojke. Wokovi obično imaju i malu ručku na suprotnoj strani koja olakšava prenošenje posude sa štednjaka na kuhinjsku ploču ili na stol.

Za što se koristi wok? Što možete kuhati u woku?

Ako se pitate treba li vam wok i je li prikladan samo za kineska jela, želimo vas uvjeriti da jedinstveni dizajn tradicionalni wok čini prikladnim za različite kulinarske zadatke kao što su:

  • prženje uz miješanje
  • duboko prženje (kada se napuni uljem)
  • kuhanje povrća ili plodova mora na pari (kada se koristi poseban umetak)
  • kuhanje hrane (rižai sl.) ili kuhanje juha (kada se napuni vodom)

Da li je wok bolji od obične tave za prženje?

Korištenje woka je bolje ako želite pržiti sastojke uz miješanje. Omogućuje stalno miješanje hrane i skraćuje vrijeme kuhanja čime se koncentriraju okusi. Čarolija koja stoji iza pripreme hrane u woku je visoka temperatura pa uvijek provjerite jeste li zagrijali wok na srednju temperaturu prije nego što počnete. Wok nudi kraće vrijeme kuhanja, u njega stane više namirnica i omogućuje pripremu jela s malo ulja, ali zahtijeva više vještine nego obična ravna tava.

Može li se wok koristiti na električnom štednjaku?

Ako wok želite koristiti na električnom štednjaku, odaberite wok s ravnim dnom (ne onaj s okruglim dnom za koji je potreban prsten za wok). Međutim, morate zapamtiti da wok s ravnim dnom može izgrebati staklenu površinu štednjaka pa budite oprezni.

U Kulini nudimo različite vrste wokova. Većina njih ima neljepljive površine, a neki su čak očvrsnuti titanom (pogledajte wokove koje proizvodi Woll brand). Pojedini wokovi su također prikladni za indukcijske ploče, a ako tražite kvalitetan wok od željeza, odaberite wok brendade Buyer brand. Također možete pogledati najprodavanije wokove ovdje ili pročitati naš detaljan vodič o kupovini tava.