Noževi za orezivanje

43 items total
Nož za povrće CLASSIC LINE, WMF
Outlet
29,40 € –10 %
Nož za povrće CLASSIC LINE, WMF
Online na zalihama (10 pcs)
26,46 €
WM1874516030
Nož za paradajz, 11 cm, crni, Victorinox
Nož za paradajz, 11 cm, crni, Victorinox
Online na zalihama (103 pcs)
10,50 €
VN67833
Nož za povrće KINEO, 9 cm, WMF
Nož za povrće KINEO, 9 cm, WMF
Online na zalihama (3 pcs)
38,85 €
WM1896236032
Nož za povrće, 10 cm, crvena, Victorinox
9,45 €
VN67701
Nož za rajčice, 11 cm, žuti, Victorinox
10,50 €
VN67836L118
Nož za povrće CLASSIC COLOUR, 9 cm, baršunasta kamenica, Wüsthof WU1061702109
Nož za rezanje URBAN FARMER, 14 cm, Wüsthof
92,39 €
WU1025246314
Nož za povrće DAMASCUS, 9 cm, Samura
Nož za povrće DAMASCUS, 9 cm, Samura
Online na zalihama (2 pcs)
56,70 €
SMRSNDNOZ
Nož za povrće PERFORMER, 9 cm, Wüsthof
197 €
WU1061200409
Nož za rezanje CRAFTER, 14 cm, Wüsthof
Nož za rezanje CRAFTER, 14 cm, Wüsthof
Online na zalihama (1 pcs)
174 €
WU1010801614
Nož za rajčice, 11 cm, zeleni, Victorinox
10,50 €
VN67836L114
Nož za paradajz, 11 cm, plavi, Victorinox
8,40 €
VN67832
Nož za povrće TWIN, 7 cm, Zwilling
Nož za povrće TWIN, 7 cm, Zwilling
Online na zalihama (5 pcs)
11,66 €
ZW38041070
Nož za povrće CLASSIC WHITE, 9 cm, Wüsthof
80,84 €
WU1040200409
Nož za rajčice, 11 cm, narančasta, Victorinox
10,50 €
VN67836L119
Nož za rezbarenje FRESH KITCHEN K1220604, 9 cm, neljepljiv, Tefal
11,97 €
TEFK1220604
Nož za rezbarenje CARBON FRAGMENT, 11 cm, crna, Dellinger
70,35 €
DNGRH137P
Nož za povrće CLASSIC COLOUR, 9 cm, ljubičasti bat, Wüsthof
80,84 €
WU1061702209
Nož za povrće GOURMET, 10 cm, Wüsthof
Nož za povrće GOURMET, 10 cm, Wüsthof
Online na zalihama (4 pcs)
28,86 €
WU4060
Nož za povrće URBAN FARMER, 10 cm, Wüsthof
80,84 €
WU1025245110
Nož za povrće, 10 cm, žuta, Victorinox
9,45 €
VN67706L118
Nož za povrće TWIN GRIP, 8 cm, roza, Zwilling
11,55 €
ZW38190080
Nož za paradajz, 11 cm, roza, Victorinox
Nož za paradajz, 11 cm, roza, Victorinox
Online na zalihama (42 pcs)
10,50 €
VN67836L115
Nož za rajčice CLASSIC, 14 cm, Wüsthof
104 €
WU4109
Up
More products

Nož za sparivanje – vaš najbolji alat za voće i povrće

Što je nož za guljenje?

Nož za guljenje je mali, svestrani nož s oštrom oštricom i šiljatim vrhom. Neophodan je u svakoj kuhinji i ima mnogo namjena. Naziv noža za guljenje dolazi od onoga što radi - odsijecanje/guljenje vanjskih slojeva voća ili povrća.

Za što mogu koristiti nož za guljenje?

Noževi za guljenje vrlo su svestrani noževi za povrće koji mogu biti korisni u nizu kulinarskih zadataka kao što su:

  • guljenje voća i povrća, ljuštenje jagoda
  • guljenje i rezanje rajčica (noževi za rajčice)
  • vađenje jezgre: uklanjanje sjemenki ili drugih tvrđih, mesnatijih, neželjenih tvari iz voća. Iako postoje posebni instrumenti za vađenje jezgre, uporaba našeg noža za guljenje je jednostavna.
  • rezanje kose crte ili drugih šara na površini tijesta za kruh i pecivo prije pečenja kako bi se spriječilo pucanje
  • mljevenje i rezanje na kockice: rezanje manjih komponenti poput ljutike ili češnjaka lakše je malim nožem za guljenje.
  • obrezivanje: spretnost noža za guljenje idealna je za poslove poput rezanja lišća i stabljika mrkve ili celera te uklanjanja masnoće, suvišnih kostiju ili tetiva s piletine ili školjki
  • deveining škampi

Za bolju pripremu voća i povrća također možete provjeriti naše ribeže za povrće, kao i rezače za mandoline i gulilice.

Kako odabrati najbolji nož za guljenje?

Kada želite kupiti nož za guljenje za svoju kuhinju, trebali biste pripaziti na:

  • udobna duljina oštrice: ako imate manju ruku, radije ćete imati manju oštricu kako biste je dobro nosili. Većina noževa za guljenje duga je između 8 cm i 16 cm.
  • velika oštrina oštrice: ključno je uzeti u obzir oštrinu oštrice i jednostavnost održavanja pri odabiru najboljih noževa za guljenje. Također biste trebali redovito oštriti oštricu.
  • Udobno držanje: nož za guljenje upotrebljava se za precizne kulinarske zadatke, stoga za najbolju kontrolu provjerite leži li vam dobro u ruci.

U Kulina nudimo najbolje noževe za guljenje, noževe za povrće i noževe za rajčice renomiranih proizvođača kao što su Eva Solo, Victorinox i Wüsthof, u različitim veličinama i materijalima.

Kako se brinuti za svoj nož za guljenje?

Kuhinjski noževi su velika investicija pa ako želite da vam nož za guljenje dugo traje, pridržavajte se ovih jednostavnih pravila za čišćenje i skladištenje noževa:

  • noževi se često mogu prati u perilici posuđa, ali preporučujemo da nož čistite ručno jer deterdženti za perilicu posuđa mogu oštetiti površinu čelične oštrice
  • ako nož ima drvenu dršku, ne stavljajte ga u perilicu posuđa
  • kako se drvene drške ne bi osušile, redovito ih namažite lanenim uljem ili pčelinjim voskom
  • čuvajte svoj nož odvojeno kako se oštrice ne bi otupile. Upotrijebite blok za noževe ili kutiju za noževe
  • redovito oštrite svoj nož