Tepsije za pečenje

Posuda za pečenje – nezaobilazan dio svake kuhinje

Kalupi za torte – sve što vam je potrebno za savršen slatki užitak!

Posuda za pečenje jedan je od bitnih kuhinjskih dodataka. Čak i ako ne pečete tortu svake subote, još uvijek želite s vremena na vrijeme napraviti nešto slatko (za rođendan, posebnu večeru ili obiteljsku prigodu), a kvalitetan kalup za tortu sigurno vam može pomoći da ostavite dojam na goste!

U Kulina nudimo vam širok izbor različitih vrsta posuda za pečenje kao što su:

• klasične okrugle torte za rođendanske torte ili vaš legendarni njujorški kolač od sira
• kalupi za torte u svim oblicima i veličinama (provjerite Kaiser i de Buyer za najširi izbor različitih oblika)
• tave za bundt savršene za Uskrs, ali i za bilo koji drugi dan u godini (provjerite tepsije za bundt na Nordic Ware – nevjerojatne su!)
• Posude za kruh koje su prikladne ne samo za vaš domaći kruh već i za sve vrste pašteta ili voćnih kolača
• kalupi za muffine, vrlo koristan alat za roditelje
• ramekine za male deserte i male poslastice kao što je souffle
• Posude za kolače za slatke i slane torte i quicheve

Kako odabrati savršenu tepsiju?

• razmislite o vrsti kolača koji želite ispeći
• razmislite koju veličinu trebate – mali kalup za kolače bit će savršen za vas dvoje, ali možda neće biti dovoljan za veliku obitelj koja žudi za desertom nakon večere
• odaberite pravi materijal za svoju tavu. Silikonski kalupi (poput onih koje nudi Lekue) vrlo su udobni i omogućuju vam lako vađenje kolača čak i ako su vrlo kreativnog oblika. Čelične tave imaju premaz protiv prianjanja, a bakrene tave u vašoj kuhinji izgledaju kao milijun dolara

Kako se brinuti za kalupe za torte?

Ako želite da vam posuda za bundt ili kruh traje cijeli život, pridržavajte se nekih osnovnih pravila kao što su:

• nemojte koristiti alate koji bi mogli izgrebati njihov neprianjajući premaz (pobrinite se da pokrijete posudu s malo maslaca i krušnih mrvica ili dodajte malo ulja kako bi vam kolač lakše iskočio)
• neki proizvođači preporučuju podmazivanje kalupa za kolače prije spremanja
• bolje je ručno prati kalup za torte, a ako želite koristiti perilicu posuđa, provjerite upute proizvođača.