Mesarski noževi

17 items total
Nož za meso DIPLOME, 23 cm, Zwilling
210 € –15 %
Nož za meso DIPLOME, 23 cm, Zwilling
Online na zalihama (1 pcs)
177,50 €
ZW54205241
Nož za rezbarenje FK2, 9 cm, de Buyer
55,99 € –14 %
Nož za rezbarenje FK2, 9 cm, de Buyer
Online na zalihama (3 pcs)
47,67 €
DB428209
Mesarski nož, 18 cm, Victorinox
Mesarski nož, 18 cm, Victorinox
Online na zalihama (9 pcs)
34,49 €
VN5520318
Mesarski nož SEBRA, 25,5 cm, Forged
Mesarski nož SEBRA, 25,5 cm, Forged
Online na zalihama (13 pcs)
82,95 €
FORGEDSDV623583
Mesarski nož KATAI, 25,5 cm, Forged
Mesarski nož KATAI, 25,5 cm, Forged
Online na zalihama (3 pcs)
149 €
FORGEDSDV625396
Nož za meso CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Nož za meso CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Online na zalihama (8 pcs)
111 €
WU452218
Nož za meso GRAND GOURMET PC, 20 cm, WMF
92,99 € –19 %
74,65 €
WM1889486032
Nož za meso FOUR STAR, 16 cm, Zwilling
83,90 € –31 %
Nož za meso FOUR STAR, 16 cm, Zwilling
Online na zalihama (3 pcs)
57,75 €
ZW31070161
Nož za rezbarenje CLASSIC IKON, 20 cm, krem, Wüsthof
158 €
WU4506020
Nož za rezbarenje PROFESSIONAL "S", 16 cm, Zwilling
83,99 € –16 %
70,35 €
ZW31020161
Nož za pršut FOUR STAR, 20 cm, Zwilling
92 € –17 %
75,60 €
ZW31070201
Nož za meso CLASSIC, 23 cm, Wüsthof
Nož za meso CLASSIC, 23 cm, Wüsthof
Online na zalihama (2 pcs)
145 €
WU452223
Nož za rezbarenje PRO, 20 cm, Zwilling
112 € –18 %
Nož za rezbarenje PRO, 20 cm, Zwilling
Online na zalihama (2 pcs)
91,35 €
ZW38400201
Nož za rezbarenje PROFESSIONAL "S", 20 cm, Zwilling
112 € –15 %
94,40 €
ZW31020201
Nož za meso IKON, 20 cm, Wüsthof
Nož za meso IKON, 20 cm, Wüsthof
Online na zalihama (2 pcs)
223 €
WU490620
Mesarski nož OLIVE, 25,5 cm, ručka od maslinovog drva, Forged
82,95 €
FORGEDSDV620773
Mesarski nož BRUTE, 25,5 cm, Forged
Mesarski nož BRUTE, 25,5 cm, Forged
Online na zalihama (4 pcs)
88,20 €
FORGEDSDV620834

Mesarski nož – vaš višenamjenski nož za meso

Što je a mesarski nož?

Mesarski nož je veliki kuhinjski nož, obično s dugom, zakrivljenom oštricom, namijenjen za rezanje i lomljenje velikih komada mesa. Neophodan je za svakog ljubitelja mesa i bit će izvrstan dodatak kuhinjska sjekira, nož za filetiranje ili nož za otkoštavanje.

Koja je razlika između a mesarski nož i a kuharski nož?

Oba kuharski nož i mesarski nož vrlo su korisni noževi s jakim oštricama. A mesarski nož međutim, specijalizirana je vrsta kuhinjskog noža dizajniranog za rezanje debelih komada mesa. S druge strane, kuharski noževi su višenamjenski kuhinjski noževi koji se mogu koristiti za rezanje raznih namirnica, uključujući i meso.

Obično a mesarski nož ima dugu, zakrivljenu oštricu s vrhom usmjerenim prema gore, a njegov oblik čini je boljim alatom za cijepanje, sjeckanje i skidanje mesa.

Što čini dobro mesarski nož?

Visokokvalitetan mesarski nož bit će izvrstan pomoćnik u vašoj kuhinji. Trebao bi nuditi dobru ravnotežu, udoban zahvat i jaku oštru oštricu koja nudi određenu fleksibilnost koja će omogućiti lakše kretanje oko kostiju. Vaš mesarski nož trebao bi biti prilično dugačak s oštricom do 33 cm.

U Kulina pronaći ćete tradicionalne mesarske noževe renomiranih proizvođača kao što je Forged, kao i univerzalne noževe za pripremu mesa autor Zwilling ili WMF. Odaberite nož koji će najbolje odgovarati vašim potrebama i pobrinite se da ga održavate na najbolji mogući način, kako biste godinama uživali u njegovim prednostima.

Kako se brinuti za svoje mesarski nož?

Kuhinjski noževi su velika investicija pa ako želite da vaša mesnica traje dugo, pridržavajte se ovih jednostavnih pravila za čišćenje i čuvanje noževa:

  • noževi se često mogu prati u perilici posuđa, ali preporučujemo da nož čistite ručno jer deterdženti za perilicu posuđa mogu oštetiti površinu čelične oštrice
  • ako nož ima drvenu dršku, ne stavljajte ga u perilicu posuđa
  • kako se drvene drške ne bi osušile, redovito ih namažite lanenim uljem ili pčelinjim voskom
  • Nož za šunku odložite odvojeno kako se oštrice ne bi otupile. Upotrijebite blok ili stalak za noževe ili kutiju za noževe
  • izoštriti svoje kuhinjska sjekira redovito koristeći oštrač za noževe
  • upotrijebite dasku za rezanje koja je pogodna za noževe i dovoljno velika da u nju stane šunka koju želite narezati