Santoku nož SAMURAI, 17 cm, Dellinger

Product detailed description

Izuzetno oštar japanski Santoku nož 7" Dellinger Samurai (duljina oštrice 170 mm) izrađen od damascent čelika (damask čelik) impresivnog dizajna i najviše kvalitete. Santoku Dellinger Samurai nož je nemilosrdni kuhinjski ratnik koji je spreman za svaku vašu želju.

Japanska riječ "santoku" grubo se prevodi kao "tri vrline", što govori o svestranosti ovog stila noža i vrsti rezovau kojima je izvrstan (rezanje, rezanje i mljevenje). Oštrica je obično kraća od kuharskog noža sa znatno drugačijom geometrijom. Za Santoku nož se često tvrdi da je spoj kuharskog noža i nakirija, dajući vam prednosti oba. Viša faseta smanjuje trenje, čineći rezanje preciznijim. SANTOKU je savršeni suputnik pri radu s mesom, ribom, povrćem i voćem. Cijenit ćete nenadmašne karakteristike noža, primjerice, prilikom rezanja luka. Oštrina oštrice osigurat će minimalno istjecanje tekućine, a vaše će posuđe biti puno soka i vitamina. Široka oštrica i western oblikovana drška pružit će vam najbolju kontrolu prilikom rezanja i rezanja

Ima iznimno oštru reznu jezgru izrađenu od japanskog čelika vg 10 koja je vrlo dobro zaštićena od korozije. Japanski čelik vg10 ima dugotrajnu oštrinu s tvrdoćom R62 +/- 1 Rockwell. Japanska čelična jezgra vg10 smještena je između 66 slojeva od 2 nehrđajućeg čelika (damask čelik), koji osiguravaju izuzetnu otpornost i žilavost. Savršeno uravnotežena, precizno sužena oštrica japanskog oblika sa svjetlucavim damascentim uzorkom Tiny Wawe smanjuje trenje pri rezanju i sprječava lijepljenje rezanog materijala za oštricu. Damaščanski uzorak nalik uzburkanom moru jedinstven je, neponovljiv i postat će simbol vaše individualnosti.

Drška u zapadnjačkom stilu izrađena je od materijala G-10 i ukrašena je središnjom mozaičkom zakovicom sa samurajskim amblemom. Uvijek je pažljivo ručno poliran, ergonomski oblikovan i dizajniran za izvrsnu kontrolu rukom. Posebno dizajnirani oblik štitnika prikladan je za držanje azijskog noža. Trostruko zakivanje osigurava savršenu čvrstoću, stabilnost i povezanost Damask oštrice s drškom. G-10 materijal je vodootporan i potpuno bez mirisa. Možete biti sigurni da ovaj materijal neće korodirati, oksidirati ili s vremenom postati mekši i lomljiviji. Ovaj materijal ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje, za razliku od tradicionalnih materijala kao što je drvo.

Glavne prednosti:

• Izuzetno oštar japanski nož
• Damask čelik (damask čelik)
• Ultra oštra rezna jezgra
• 66 slojeva 2 nehrđajućeg damascenta
• Dugotrajna oštrina s tvrdoćom R62 +/- 1 Rockwell
• Savršeno uravnotežena, precizno sužena oštrica japanskog oblika
• Damaščanski uzorak ovog noža je jedinstven i neponovljiv
• Ručka u zapadnom stilu izrađena od G-10 materijala
• Ukrašena središnjom mozaičkom zakovicom s amblemom samuraja
• Ergonomski oblikovana
• Ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje
• Nije prikladno za pranje u perilici posuđa

Tehnički podaci:

• Duljina ručke: 115 mm
• Duljina oštrice: 170 mm
• Ukupna duljina: 310 mm
• Težina: 238 g
• Materijal: Damask čelik, G-10