Wok 30 cm, grenadin, lijevano željezo, Staub

Product detailed description

Kvalitetna tava od lijevanog željeza nije nabavka za jedan modni trend niti kratka kulinarska strast. Wok Staub djeluje kao oprema koja u kućanstvu namjerava ostati dulje od pojedinih uređaja, trendova, pa čak i trenutačne boje kuhinje. To je jednostavno ona vrsta predmeta koju ne nabavljate „na probu“, već s vrlo ozbiljnim gastronomskim namjerama.

Glavne prednosti:

• Wok Staub promjera 30 cm otvara prostor za brzo pirjanje, nježno dinstanje, prženje, kao i kuhanje na pari.
• Prostoran volumen od 4,19 litara cijenit ćete pri pripremi raznovrsnih večera za obitelj, prijatelje ili veće zajedničke stolovanja.
• Ribe, meso, tofu i povrće će pri učestalom miješanju dobiti ravnomjeran kontakt s užarenim lijevanim željezom i izraženiji okus.
• Brza priprema pomaže povrću da zadrži ugodnu hrskavost, svježu boju i više prirodnih hranjivih tvari nego uobičajeno kuhanje.
• U jednom woku jednostavno ćete pripremiti miješane rezance, priloge od povrća, azijska jela i brze recepte od dostupnih sastaka.
• Masivno lijevano željezo se brzo zagrije i nakon toga dugo zadržava toplinu, tako da kuhanje teče glađe i štedljivije.
• Mat crna emajlirana unutarnja površina potiče temeljito zapečenje i pomaže u stvaranju ukusnih karameliziranih tonova bez nepotrebnog žurjenja.
• Prozirni stakleni poklopac za lonac omogućuje praćenje procesa kuhanja bez nestalnog podizanja i nepotrebnog gubitka topline.
• Nehrđajući čelični držač poklopca za lonac olakšava njegovo uklanjanje u trenutku kada trebate sastke promiješati, okrenuti ili brzo provjeriti.
• Priložena rešetka proširuje mogućnosti pripreme i poslužit će pri kuhanju na pari, odlaganju ili nježnom završetku odabranih sastaka.
• Na električnoj, plinskoj, halogenoj, staklokeramičkoj i indukcijskoj ploči možete započeti kuhanje, a zatim nastaviti u pećnici.
• Toplotna otpornost do 200 °C omogućuje zapečenje, sporije dovršavanje jela, kao i održavanje gotovog jela toplim.
• Intenzivni granatno crveni majolika emajl daje woku svečani izgled koji zaslužuje mjesto izravno na stolu.
• Dvije bočne ručke nude čvršći hvat pri prenošenju, iako lijevana konstrukcija s poklopcem za lonac teži 4,27 kg.
• Promjer od 30 cm pruža dovoljno radne površine za udobno miješanje sastaka bez nepotrebnog prepunjavanja posude.
• Promjer dna od 15,5 cm koncentrira toplinu u sredinu, odakle se postupno širi prema zaobljenim stijenama woka.
• Mogućnost korištenja u zamrzivaču do -20 °C korisna je pri čuvanju pripremljenih porcija ili kuhanju unaprijed.
• Emajlirano lijevano željezo se nakon kuhanja može staviti u perilicu posuđa, tako da čak ni obilna večera ne mora završiti dugotrajnim ručnim čišćenjem.
• Francuska izrada i tradicionalno lijevanje u zasebne pješčane kalupe privukće one koji traže upečatljivo posuđe s obrtničkim podrijetlom.

Dodatne informacije:

• promjer: 30 cm
• promjer dna: 15,5 cm
• ukupna širina: 38,5 cm
• visina: 8,5 cm
• visina s poklopcem: 12 cm
• volumen: 4,19 l
• prikladno za sve ploče za kuhanje uključujući indukciju
• sigurno za pećnicu