Nož za oštrenje #1000, Miyabi

Product detailed description

Brusni kamen #1000 MIYABI sintetički je keramički kamen podrijetlom iz poznate japanske tvornice Naniwa koja već više od 60 godina proizvodi pribor za brušenje najviše kvalitete. Naniwa brusilice su priznate u cijelom svijetu i koriste ih mnogi istaknuti kuhari.

Kamen možete koristiti zasebno, ali idealno je umetnuti kamen u Basic Kit Miyabi drvenu podlogu – oštrenje će biti glađe, glađe i brže. Kamen veličine 21 x 7 x 2,5 cm može učinkovito naoštriti oštricu do iznimne oštrine. Trošenje je minimalno i kamen će vam trajati godinama. Iako je kamen napravljen za japanske MIYABI noževe, može se koristiti na noževima izrađenim od bilo koje vrste čelika.

• Dugi radni vijek - izuzetno malo trošenje
• Učinkovito postizanje optimalne oštrine noža
• Ultra brz učinak mljevenja
• 1000 zrnaca
• Idealno za korištenje s bazom
• Pogodno za sve vrste noževa osim za keramičke

Čak će i najbolji nož s vremenom izgubiti svoju izvornu oštrinu. Stoga je potrebno kontinuirano oštriti noževe odnosno održavati njihovu oštrinu. Korištenje prave tehnike i brusnog kamena ili brusnog kamena MIYABI olakšat će ovaj zadatak.