Grill tava 23 × 23 cm, lijevano željezo, Staub

Product detailed description

Neku tavu izvučete samo onda kada trebate nešto brzo popržiti. Grill tava Staub ima znatno veće ambicije: na štednjaku djeluje kao mali privatni grill studio, gdje čak i obična večera dobiva dovoljno reprezentativan okvir da se o njoj govori još prije prvog zalogaja.

Glavne prednosti:

• Četvrtasta grill tava Staub namijenjena je za intenzivno pečenje mesa, ribe, povrća i ostalih namirnica na štednjaku ili u pećnici.
• Izrazito rebrasto dno stvara karakteristične grill pruge na površini hrane i potiče intenzivno pečenje.
• Namirnice se tijekom pripreme ne dodiruju cijelom površinom dna, pa se više peku nego da se kuhaju u vlastitom soku.
• Udubljenja između rebara sakupljaju otpušćenu mast i sokove, koji se kasnije mogu iskoristiti kao baza za umak.
• Masivna konstrukcija od lijevanog željeza zagrijava se ravnomjerno i pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom cijele pripreme.
• Dobra akumulacija topline omogućuje brzo zapečenje površine mesa, dok unutrašnjost može ostati sočna i mekana.
• Srednje velika četvrtasta površina pruža dovoljno prostora za pripremu manjih porcija ili komada namirnica.
• Viši rubovi pomažu u zadržavanju soka i masti unutar tave te ograničavaju njihovo prskanje pri pečenju.
• Dvije suprotne ručke od lijevanog željeza olakšavaju sigurnije prenošenje tave kao i njeno stavljanje u pećnicu.
• Tava se nakon pečenja na ploči za kuhanje može premjestiti izravno u pećnicu kako bi se u njoj dovršili veći komadi mesa ili zapečena jela.
• Crna izvedba i robusni izgled omogućuju posluživanje gotovog jela izravno u tavi bez premještanja u drugu posudu.
• Otporno lijevano željezo prikladno je za redovito kuhanje u domaćinstvu kao i za pripremu jela kod kojih su potrebne visoke temperature i intenzivno pečenje.
• Grill tava Staub spaja funkciju kontaktnog grila s mogućnošću pečenja u pećnici i predstavlja univerzalnu opremu za cjelogodišnje grilanje u kuhinji.

Dodatne informacije:

• dimenzije: 23 x 23 cm
• visina: 4,5 cm
• prikladno za sve ploče za kuhanje uključujući indukciju
• sigurno za pećnicu