Grill tava CARBONE PLUS 38 x 26 cm, čelik, de Buyer

Product detailed description

Glavne prednosti:

• pravokutni grill tava de Buyer izrađen od punog željeza idealan je za pečenje mesa, ribe i morskih plodova bez gubitka sočnosti
• Tava služi kao alternativa vanjskom roštilju i omogućuje vam postizanje sličnog rezultata na običnoj ploči za kuhanje.
• Zahvaljujući upotrebi na izravnim izvorima topline, uključujući ugljen, odličan je izbor za roštiljanje u zatvorenom i na otvorenom.
• Debele stijenke od visokokvalitetnog željeza podnose visoke temperature i osiguravaju ravnomjernu i stabilnu raspodjelu topline
• Žljebljeno dno stvara tipične pruge za roštiljanje, potiče karamelizaciju i smanjuje lijepljenje hrane za površinu.
• Tava postiže visoke temperature potrebne za Maillardovu reakciju, koja mesu daje prepoznatljiv okus i hrskavu koricu.
• površina nije kemijski premazana, što omogućuje korištenje metalnih alata bez rizika od oštećenja
• Kada se pravilno peče, nudi prirodna svojstva neljepljivosti i omogućuje kuhanje s minimalnom količinom masnoće.
• Zavarena čelična ručka francuskog stila osigurava udoban hvat i jednostavno rukovanje tijekom kuhanja
• kompatibilan sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, a može se koristiti i na roštilju ili vrućem ugljenu
• Industrijski, strog dizajn bez boje zadovoljava ljubitelje autentičnog kuhinjskog pribora bez kompromisa
• Izdržljiva konstrukcija i odsutnost neprirodnih površinskih obrada čine ovu tavu dugoročnom investicijom u kvalitetno kuhanje

Dodatne informacije:

• Dimenzije: 38 x 2 x 26 cm
• materijal: čelik
• estetski nedostaci nastali su ručnom izradom i nisu razlog za reklamaciju
• samo ručno pranje

Čelična posuda i indukcija:

Čelik (željezo) vrlo je reaktivan vodič topline i njegova je učinkovitost indukcijskog grijanja stoga izuzetna. Stoga se pridržavajte sljedećih uputa na indukcijskom kuhalu:

• nemojte koristiti maksimalnu snagu, čak i manja snaga indukcije dovoljna je za izvrsno pečenje
• nemojte koristiti booster funkciju (brzi početak grijanja)
• nemojte pregrijavati posudu ako je prazna