Nož za odreske MO-V, 12 cm, Samura

Product detailed description

Noževi marke Samura izrađeni su od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC. Oštrice imaju japanski oblik i blago se sužavaju od vrha, zahvaljujući čemu imaju fantastične performanse rezanja. Samura noževi se oštre pod kutom od 17 stupnjeva. To je više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa. Za ručke se koriste najbolji suvremeni materijali: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti.

Zahvaljujući uzdignutom vrhu koji pruža maksimalnu duljinu oštrice i uskoj tankoj oštrici, ovaj nož za odreske apsolutno je idealan za rezanje gotovih komada mesa. Čelik AUS-8 je najprikladniji za izradu ove vrste noževa, sadrži molibden koji sprječava koroziju, a vanadij povećava otpornost na visoke temperature. Čak i vrlo često rukovanje ovim nožem neće uzrokovati pogoršanje performansi. Visoka čvrstoća i optimalna tvrdoća od 59 HRC jamče dug radni vijek.

Glavne prednosti Samura noževa:

• Izrađen od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC
• fantastična izvedba rezanja zahvaljujući japanskom obliku oštrice i nježnom sužavanju od vrha
• Oštrenje pod kutom od 17 stupnjeva (tj. više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa)
• ručke izrađene od najboljih suvremenih materijala: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti

Tehnički podaci:

• Ukupna dužina: 25 cm
• Dužina oštrice: 12 cm
• Težina: 91 g
• Materijal oštrice: nehrđajući čelik
• Materijal drške: G-10
• Preporuča se ručno pranje