Nož za otkoštavanje MO-V, 15 cm, Samura

Product detailed description

Noževi marke Samura izrađeni su od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC. Oštrice imaju japanski oblik i blago se sužavaju od vrha, zahvaljujući čemu imaju fantastične performanse rezanja. Samura noževi se oštre pod kutom od 17 stupnjeva. To je više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa. Za ručke se koriste najbolji suvremeni materijali: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti.

Ovaj nož za otkoštavanje s vrlo tankom dugom oštricom je posebno učinkovit za rezanje kostiju svih vrsta mesa, ribe ili peradi, odvajanje kože, hrskavice, mišićnog tkiva ili tetiva. Oštra oštrica omogućava duboke filigranske rezove i sposobna je rezati meso tako učinkovito da ne ostane ni gram kosti. Poseban oblik i fleksibilnost oštrice omogućuje nožu za otkoštavanje da lako zaobiđe čak i vrlo velike zglobove.

Glavne prednosti Samura noževa:

• Izrađen od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC
• fantastična izvedba rezanja zahvaljujući japanskom obliku oštrice i nježnom sužavanju od vrha
• Oštrenje pod kutom od 17 stupnjeva (tj. više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa)
• ručke izrađene od najboljih suvremenih materijala: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti

Tehnički podaci:

• Ukupna dužina: 36 cm
• Dužina oštrice: 15 cm
• Težina: 176 g
• Materijal oštrice: nehrđajući čelik
• Materijal drške: G-10
• Preporuča se ručno pranje