Okrugli lonac, grafitno siva Ø 28 cm

Product detailed description

Kvalitetan lijevani lonac nije kupnja za jedan modni trend niti kratku kulinarsku privlačnost. Staub La Cocotte djeluje kao oprema koja u kućanstvu namjerava ostati dulje od pojedinih uređaja, trendova, pa čak i trenutačne boje kuhinje. To je jednostavno ona vrsta predmeta koju ne nabavljate „na probu“, već s vrlo ozbiljnim gastronomskim namjerama.

Glavne prednosti:

• Okrugli liveni lonac Staub La Cocotte promjera 28 cm prikladan je za sporo dinstanje, zapečenje, pečenje, pripremu juha i ostalih jela iz jednog lonca.
• Volumen od približno 6,7 l pruža dovoljno prostora za veće obiteljske porcije, gostiljenje gostiju ili kuhanje za približno 6 do 8 osoba.
• Masivna lijevana konstrukcija ravnomjerno raspoređuje toplinu i dugo je zadržava, čime pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom cijele pripreme.
• Mat crni unutarnji emajl s finom strukturiranom površinom potiče intenzivno zapečenje sastojaka i stvaranje bogatih prženih okusa.
• Emailirana površina ne zahtijeva zagrijavanje niti stvaranje zaštitnog sloja ulja te je prikladna i za pripremu jela s kiselim sastojcima.
• Težak i precizno prijanjajući poklopac za lonac pomaže u održavanju vlage unutar posude potrebne za sočno meso, mekano povrće i koncentrirane umake.
• Posebni izbočeci na donjoj strani poklopca za lonac hvataju kondenziranu paru i ravnomjerno vraćaju kapljice tekućine natrag na pripremljeno jelo.
• Lonac se može prvo koristiti za zapečenje sastojaka na ploči za kuhanje, a zatim ga premjestiti u pećnicu za sporo dopečenje ili kuhanje.
• Glatko emailirano dno prikladno je za plinske, električne, staklokeramičke i indukcijske ploče za kuhanje.
• Posuda se može koristiti i u pećnici ili na grilu, a njezina toplinska otpornost doseže do 260 °C.
• Dvije integrirane bočne ručke olakšavaju prijenos lonca između štednjaka, pećnice i blagovaonskog stola, pri čemu je pri rukovanju nužno koristiti toplinsku zaštitu.
• Grafit sivi vanjski emajl i klasičan oblik omogućuju posluživanje gotovog jela izravno u loncu, koji zahvaljujući lijevanom željezu pomaže jelo dulje držati toplim.
• Lonac je proizveden u Francuskoj, teži približno 6,9 kg i može se prati u perilici posuđa, no radi očuvanja izgleda nježnije je ručno pranje.

Dodatne informacije:

• promjer: 28 cm
• ukupna širina: 35,2 cm
• visina: 13,2 cm
• visina s poklopcem za lonac: 18,2 cm
• volumen: 6,7 l
• prikladno za sve ploče za kuhanje uključujući indukciju
• sigurno za pećnicu