Oštrač za noževe Q-SHARPENER 7 cm, KAI

Product detailed description

KAI Q-SHARPENER izgleda gotovo previše neupadljivo za to koliko živaca može uštedjeti. Bez kompliciranih priprema, bez traženja odgovarajućeg kuta i bez proučavanja oštrenja tijekom deset večeri. Samo brzi prolazak noža prije kuhanja, koji može odlučiti hoćete li rajčicu rezati ili je samo strpljivo uvjeravati.

Glavne prednosti:

• KAI Q-SHARPENER AP-0160 je kompaktni ručni oštrač dizajniran za brzo tekuće oštrenje kuhinjskih noževa bez potrebe za radom s klasičnim brusnim kamenom.
• Dvostupanjski sustav kombinira grublje oštrenje i naknadno završno obrađivanje oštrice, tako da najprije možete obnoviti rezni rub, a zatim ga finije zagladiti.
• Za završnu fazu koristi fini dijamantni element za oštrenje granulacije #1000, koji pomaže zagladiti sam rezni rub.
• Dijamantni abraziv omogućuje učinkovito uklanjanje materijala čak i uz kompaktne dimenzije oštrača te je namijenjen za jednostavno svakodnevno održavanje oštrice.
• Donji dio opremljen je vakuumskim postoljem koje nakon spuštanja poluge čvrsto pričvršćuje oštrač na glatku radnu površinu.
• Čvrsto pričvršćivanje znači da tijekom oštrenja ne morate držati oštrač drugom rukom i možete se usredotočiti na ravnomjerno vođenje noža kroz pojedinačne utore.
• Upravljanje vakuumskim postoljem je jednostavno - oštrač postavite na prikladnu glatku površinu i fiksirate ga spuštanjem gornje poluge.
• Dizajn s dva odvojena utora za oštrenje jasno dijeli pojedinačne korake, tako da kod uobičajenog oštrenja nema potrebe ručno paziti na kut kao kod slobodnog brusnog kamena.
• AP-0160 je namijenjen isključivo za noževe s obostrano naoštrenom oštricom; za jednostrano naoštrene japanske oštrice potrebno je odabrati drugu vrstu oštrača.
• Zahvaljujući dimenzijama od približno 75 × 75 × 68 mm, zauzima minimalno prostora na radnoj površini i lako ga možete pohraniti u ladicu ili kuhinjski ormarić.
• Težina od 118 g čini ga laganim priborom, stoga stabilnost tijekom samog oštrenja ne osigurava težina kućišta, već prvenstveno vakuumsko postolje.
• Kućište je izrađeno od ABS plastike, upravljačka poluga od najlona, a vakuumski dio od elastomera; sami elementi za oštrenje koriste dijamantni abraziv.
• Kompaktni dizajn posebno je prikladan za brzo vraćanje oštrine prije kuhanja ili tijekom redovitog održavanja noževa, kada još nije potrebno potpuno oštrenje na kamenju.
• Q-SHARPENER je praktičan izbor za one koji žele jednostavan sustav s unaprijed postavljenim vođenjem oštrice i ne žele se zamarati ispravnim kutom oštrenja tijekom uobičajenog oštrenja.
• KAI se ne posvećuje oštricama samo kao jednoj stavci u katalogu - više od stotinu godina razvija know-how o reznim rubovima te, uz same noževe, nudi i specijalizirani pribor za njihovo oštrenje i održavanje.

Dodatne informacije:

• promjer: 7 cm
• visina: 6,5 cm
• materijal: plastika, najlon, dijamantni abraziv