Santoku nož HERCULES INOX 18 cm, zakovice od nehrđajućeg čelika, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES u sebi ima ugodnu kombinaciju snage i kontrole. Ne djeluje pretjerano tehnički niti razmetljivo profesionalno, već vrlo sigurno i praktično. To je vrsta kolekcije koja se sa smirenošću nekoga tko zna da je preciznost u kuhinji korisnija osobina od nepotrebno velikog ega, nosi sa svakodnevnim zadacima i poštenim kuhanjem.

Glavne prednosti:

• HERCULES Santoku nož s oštricom duljine 18 cm predstavlja svestrani alat inspiriran japanskom kuhinjom, dizajniran za brzo, precizno i učinkovito rezanje mesa, ribe i povrća u svakodnevnom kuhanju.
• Naziv Santoku znači tri vrline, odnosno sposobnost snalaženja u rezanju, sjeckanju i filetiranju, što ga čini iznimno praktičnim nožem za širok spektar kuhinjskih zadataka.
• Široka oštrica pruža stabilno vođenje reza i omogućuje jednostavno obradu većih namirnica, istovremeno podržavajući prirodni ritam rada bez nepotrebnih komplikacija.
• Ravnijeg profila oštrice u usporedbi s klasičnim kuharskim nožem olakšava precizno rezanje na daski i pruža veću kontrolu pri finijim zadacima.
• Izrezi na oštrici smanjuju prianjanje hrane, tako da se namirnice manje lijepe i pojedinačni rezovi ostaju glatki čak i pri radu s vlažnijim ili osjetljivijim sastojcima.
• Ova konstrukcija se posebno pokazuje korisnom pri rezanju povrća, filetiranju ribe ili porcioniranju mesa, gdje je važna čistoća reza i očuvanje strukture namirnica.
• Zahvaljujući svojoj svestranosti, Santoku nož lako postaje glavni radni alat koji ćete koristiti pri većini priprema u kuhinji bez potrebe za čestim mijenjanjem noževa.
• Čelik 5Cr15MoV korišten za izradu oštrice nudi izvrsnu otpornost na koroziju i stabilna svojstva rezanja koja odgovaraju zahtjevima uobičajenog kućnog kuhanja.
• Tvrdoća u rasponu od 58-60 HRC donosi veću postojanost oštrice, tako da nož zadržava funkcionalnu oštrinu duže vrijeme čak i pri redovitom korištenju u kuhinji.
• Brušenje pod kutom od 25° stvara uravnotežen omjer između oštrine i otpornosti, tako da nož reže sigurno i istovremeno podnosi uobičajeno opterećenje bez brzog otupljivanja.
• Zavarena konstrukcija noža osigurava čvrstoću i stabilnost pri radu, tako da se možete pouzdati u dosljedno ponašanje pri svakoj uporabi.
• Drška od materijala ABS kombinira nisku težinu s visokom otpornošću na vlagu i mehanička opterećenja, što je čini praktičnim izborom za svakodnevni rad.
• Ergonomsko oblikovanje drške podržava udoban i siguran hvat, tako da nož dobro leži u ruci i omogućuje precizno vođenje reza čak i pri duljem radu.
• Tri zakovice od nehrđajućeg čelika ojačavaju spoj drške i oštrice, povećavaju ukupnu stabilnost konstrukcije i istovremeno naglašavaju čist, funkcionalan dizajn noža.
• Balans noža je dizajniran tako da podržava kontrolu i fluidnost pokreta, čineći rad prirodnim i bez suvišnog napora čak i pri intenzivnom korištenju.
• Isporučuje se u potpuno reciklabilnom kartonskom pakiranju koje poštuje praktične i ekološke zahtjeve bez nepotrebnih kompromisa.

Dodatne informacije:

• materijal drške: ABS
• nije prikladno za perilicu posuđa