Šerpa AFFINITY 24 cm, 5,5 l, nehrđajući čelik, de Buyer

Product detailed description

Neki kuhinjski odnosi su čisto funkcionalni. Šerpa AFFINITY ipak djeluje kao da s vama želi uspostaviti dugoročno partnerstvo temeljeno na zajedničkim večerama, redovitom miješanju i uzajamnom poštovanju. Samo je pošteno priznati da će u ovoj vezi on obavljati većinu posla, dok ćete zasluge pripisivati vi.

Glavne prednosti:

• Šerpa od nehrđajućeg čelika de Buyer AFFINITY promjera 20 cm donosi brzu toplinsku reakciju za umake, priloge i veće domaće porcije.
• Korisni volumen od 5,5 litara cijenit ćete pri kuhanju za više ljudi, pripremi zaliha hrane ili vikend objedovanju.
• Petoslojna nehrđajuća konstrukcija provodi toplinu kroz cijelu posudu i pomaže u održavanju precizne kontrole nad svakom fazom pripreme.
• Toplinski odaziv usporediv s bakrom omogućuje brzu reakciju na promjenu snage i štiti osjetljive recepte od pregrijavanja.
• Brzo zagrijavanje štedi vrijeme i energiju pri svakodnevnoj pripremi umaka, juha, krema ili kuhanih priloga.
• Stabilnu raspodjelu temperature cijenit ćete kod bešamela, puding krema i ostalih recepata koji zahtijevaju koncentriran rad bez lokalnog zagrijavanja i zagorevanja.
• Nehrđajući površinski sloj omogućuje rad bez neprijanjajućeg sloja i korištenje posude za temeljito pirjanje manjih sastojaka.
• Prošireni zatvoreni rub olakšava čisto izlijevanje umaka i tekućina bez nepotrebnog slijevanja niz vanjsku stijenku šerpe.
• Visina od 12 cm pomaže zadržati sadržaj unutra čak i kod bržeg miješanja ili kuhanja voluminoznijih recepata.
• Unutarnji promjer od 24 cm nudi dovoljno mjesta za ugodno miješanje većih porcija bez neugodnog prepunjavanja posude.
• Zakovana nehrđajuća ručka pruža siguran i udoban hvat pri prenošenju, miješanju i preciznom ulijevanju gotovog sadržaja.
• Šerpa se može koristiti na indukciji, plinu, električnoj i staklokeramičkoj ploči, a potom se u njoj može nastaviti kuhati i u pećnici.
• Prelazak s štednjaka u pećnicu otvara put receptima koje je potrebno prvo zagrijati, promiješati, a zatim nježno dovršiti.
• Zrcalno polirana površina i pažljivo obrađeni detalji daju šerpi reprezentativan izgled koji odgovara njezinim profesionalnim karakteristikama.
• Nakon završetka kuhanja, šerpa se može prati u perilici posuđa, dok će povremeno poliranje pomoći u obnavljanju izvornog sjaja nehrđajućeg čelika.
• Francuska izrada razveselit će one koji traže vrhunsko posuđe s jasnim podrijetlom i dugotrajnom uporabnom vrijednošću.
• Kolekcija AFFINITY ima smisla za one koji žele spojiti brzu reakciju na temperaturu, precizno kuhanje i profinjenu izvedbu.

Dodatne informacije:

• gornji promjer: 24 cm
• promjer dna: 20 cm
• visina: 12 cm
• ukupna dužina: 46 cm
• zapremnina: 5,5 l
• materijal: nehrđajući čelik
• prikladno za indukciju
• sigurno za pećnicu
• pogodno za pranje u perilici posuđa