Sharpening stone 400/2000, Wüsthof

Product detailed description

Glavne prednosti:

• sharpening stone Wüsthof J 400 / J 2000 je dizajniran za nježno i učinkovito oštrenje i fino brušenje oštrica kuhinjskih noževa.
• Dostupne su dvije radne površine s različitim granulacijama, što kamen čini idealnim za višefazno brušenje
• Grublja strana J 400 koristi se za poravnavanje i uklanjanje manjih nepravilnosti ili oštećenja oštrice tijekom upotrebe.
• Finija strana J 2000 namijenjena je za završno brušenje i stvaranje savršeno oštre i glatke oštrice noža.
• Korištenje kamena za oštrenje vrlo je nježno prema oštrici i smanjuje gubitak materijala u usporedbi s čeličnim oštračima.
• pogodno za sve vrste kvalitetnih kuhinjskih noževa, posebno one od kaljenog nehrđajućeg čelika, uključujući Wüsthof noževe
• Za pravilnu upotrebu, jednostavno namočite kamen u vodi ili navlažite uljem prije brušenja, ovisno o željenoj tehnici.
• praktični pomagač za profesionalce i zahtjevne kućne kuhare koji preferiraju klasične japanske tehnike mljevenja
• također idealan kao dodatak svakom setu vrhunskih noževa, gdje je naglasak na dugotrajnoj oštrini i preciznom održavanju
• Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, udoban je za držanje i lako se sprema u ladicu ili kuhinjski ormarić.
• Kombinirana veličina zrna J 400 / J 2000 odgovara vrijednostima F 100 / F 320, kamen je prikladna za upotrebu s vodom ili uljem

Dodatne informacije:

• dimenzije: 15 x 2,5 x 5 cm
• materijal: kamen