Tava Mineral B Element O 27 cm de Buyer
Code: DB561203Related products
Product detailed description
Mineral B Element serija je čeličnih posuda francuske tvrtke de Buyer. Tvrtka de Buyer prepoznatljiva je u cijelom svijetu, posebno u profesionalnoj sferi, gdje su čelične posude vrlo popularne zbog svojih nezamjenjivih svojstava pri pirjanju mesa ili povrća. Asortiman tava Mineral B Element poboljšan je za kućnu upotrebu završnom obradom od pčelinjeg voska. To ih štiti od oksidacije i povećava prirodna svojstva neprianjanja tava, koja se također poboljšavaju sa svakom sljedećom upotrebom. Tave su namijenjene za sve vrste izvora kuhanja, uključujući indukciju. Čelične posude Mineral B Element 100% su prirodne, EKO- logične i mogu se reciklirati.
Mineral B Element tave ukratko:
- Tave su idealne za žestoko pirjanje mesa ili povrća i pečenje na roštilju. Za hrskave palačinke i savršene omlete.
- Čelik je 100% prirodan materijal s površinskom obradom na bazi pčelinjeg voska.
- Tave Mineral B Element nisu opremljene nikakvom umjetnom neprianjajućom površinom, ne sadrže PFOA ili PTFE.
- Bez dodanih kemikalija - ekološki prihvatljiva proizvodnja.
- Ekološki i reciklirajući.
- Molekule željeza iz tave dobre su za zdravlje.
- Posude se mogu koristiti na vrlo visokim temperaturama, na kojima će hrana biti vrlo brzo kuhana, a vitamini ili hranjive tvari neće pobjeći.
- Što se tava više koristi, to su bolja svojstva neprijanjanja.
- Izvrsna toplinska vodljivost.
- Robustan dizajn, vrlo dug radni vijek.
Maillardova reakcija:
Kada se tava zagrije na više od 140°C, hrana koja se priprema vrlo brzo će se zgusnuti na površini kao posljedica karamelizacije prirodnih sokova. Stvorit će se korica koja sprječava isušivanje hrane iznutra. Rezultat je prženo i hrskavo jelo s mekom i nježnom sredinom. Savršeno za pečenje mesa, pripremu hrskavih palačinki ili ukusnih omleta.
Kako pravilno koristiti posude Mineral B Element:
Prije prve upotrebe: isperite posudu kipućom vodom i dobro je osušite. U tavu ulijte ulje do visine oko 1 mm i zagrijte oko 5 minuta. Odlijte ulje i prebrišite tavu papirnatim kuhinjskim ubrusom. Što češće koristite tavu, to će vaši rezultati kuhanja biti bolji. Što je unutarnja površina crnija, to će imati bolja neprianjajuća svojstva. Posudu ne perite u perilici posuđa jer će izgubiti svojstva neprijanjanja i korodirati.
Postupak kuhanja: Zagrijte tavu s malo ulja. Kad je dovoljno vruće, zapecite jelo s obje strane. Smanjite vatru i dopecite po potrebi.
Njega nakon upotrebe: Uklonite ostatke hrane i isperite posudu kipućom vodom. Nakon toga je odmah prebrišite krpom kako bi posuda zadržala svojstva i spriječila stvaranje hrđe.
Čišćenje i održavanje: upotrijebite grubu morsku sol (bez vode) koju stavite u tavu i zagrijavajte na visokoj temperaturi 1:30 min. Zatim obrišite papirnatim kuhinjskim ručnikom. Krupna morska sol uklanja zapečene ostatke i neželjene mirise. Zatim premazati uljem i spremiti na suho mjesto.
PAŽNJA! Nikada ne dopustite da se tava natopi. Kada je hrana zagorjela, tavu oribajte grubom spužvom. Ne prati u perilici posuđa!
Additional parameters
Category: | Tave za palačinke |
---|---|
Weight: | 1.11 kg |
Materijal: | Željezo |
Informacije o proizvodu: | Prikladno za indukcijsko kuhalo |
Vrsta proizvoda: | Aparat za palačinke |
Kolekcija: | de Buyer Mineral B Element |
Margin: | A |
Veličina: | 27 cm |
K překladu: | CZ AUTO |
Be the first who will post an article to this item!