Tava za pirjanje AFFINITY 28 cm, od nehrđajućeg čelika, de Buyer

Product detailed description

Neki kuhinjski odnosi su čisto funkcionalni. Tava AFFINITY ipak djeluje kao da s vama želi uspostaviti dugoročno partnerstvo temeljeno na zajedničkim večerama, redovitom miješanju i uzajamnom poštovanju. Samo je pošteno priznati da će u ovoj vezi on obavljati većinu posla, dok ćete zasluge pripisivati vi.

Glavne prednosti:

• Ravna sauté tava de Buyer AFFINITY promjera 28 cm pruža dovoljno prostora za obiteljske porcije, veće količine i pravo vikend-kuhanje.
• Korisni volumen od 5 litara cijenit ćete pri pripremi mesa, povrća, umaka i jela namijenjenih većem društvu.
• Široko dno i ravne stijenke stvaraju izdašnu radnu površinu za pečenje, pirjanje i lagano dinstanje sastojaka.
• Peteroslojna konstrukcija od nehrđajućeg čelika, aluminija i unutarnjeg nehrđajućeg čelika AISI 304 osigurava brzo i ravnomjerno zagrijavanje.
• Toplina se raspoređuje po cijeloj posudi, pa se ne morate oslanjati samo na užareno središte zone za kuhanje.
• Brza reakcija na promjenu snage pomaže u zaustavljanju kuhanja bez nepotrebnog produljenog zagrijavanja i štiti hranu od prekuhavanja.
• Prilikom pečenja mesa dobivate prostor za stvaranje izraženijeg zapečenog okusa i naknadno dovršavanje jela u istoj posudi.
• Ravni rub s rubom za izlijevanje olakšava čisto prelijevanje umaka, sokova i juha bez nepotrebnog kapanja niz stijenku.
• Unutarnja visina od 8 cm ostavlja dovoljno mjesta za miješanje većih porcija i smanjuje neželjeno prskanje tijekom pirjanja.
• Promjer dna od 25 cm osigurava stabilan položaj i pruža široku površinu za ravnomjeran kontakt sastojaka s toplinom.
• Tava se može koristiti na indukciji, plinu, električnoj i staklokeramičkoj ploči, a također i u pećnici.
• Mogućnost prijelaza sa štednjaka u pećnicu olakšava recepte koji započinju brzim pečenjem, a završavaju sporijim dovršavanjem.
• Zakovicama pričvršćena lijevana ručka od nehrđajućeg čelika pruža čvrst stisak i sigurnost pri premještanju posude između ploče za kuhanje i stola.
• Ergonomski oblikovana ručka dizajnirana je tako da ostane ugodnija tijekom uobičajenog rada s precizno kontroliranom temperaturom.
• Konstrukcija je otporna na deformacije i spremna za intenzivnu upotrebu, pri čemu se tava redovito zagrijava i hladi.
• Zrcalno polirana površina daje posudi reprezentativan izgled koji odgovara njezinim profesionalnim ambicijama i vrhunskoj izradi.
• Nakon kuhanja, sauté tava se može prati u perilici posuđa, dok će povremeno poliranje pomoći u dugoročnom očuvanju njezinog sjaja.
• Francuska proizvodnja razveselit će one koji preferiraju kvalitetno posuđe s jasnim podrijetlom i promišljenim dizajnom.
• Sauté tava iz kolekcije AFFINITY prikladna je za one koji žele izdašan kapacitet, preciznu kontrolu temperature i dugoročno pouzdan dizajn.

Dodatne informacije:

• gornji promjer: 28 cm
• promjer dna: 25 cm
• visina: 8 cm
• ukupna duljina: 58,4 cm
• zapremnina: 5 l
• materijal: nehrđajući čelik
• prikladno za indukciju
• prikladno za pećnicu do 200 °C na najviše 10 minuta
• pogodno za pranje u perilici posuđa