Univerzalna tava LA LYONNAISE 30 cm, čelik, de Buyer

Product detailed description

Glavne prednosti:

• Čelična tava de Buyer LA LYONNAISE promjera 30 cm idealna je za intenzivno prženje, pirjanje ili roštiljanje manje osjetljivih sastojaka
• pogodno za pripremu mljevenog mesa, jaja, povrća ili ribe koji ne zahtijevaju nježno rukovanje
• Zahvaljujući svom lionskom obliku, jela se mogu lako okretati i posluživati izravno iz tave na tanjur.
• Plava nijansa površine rezultat je toplinske obrade koja privremeno štiti željezo od oksidacije.
• Tava ne sadrži nikakvu površinsku obradu i postupnim pečenjem stječe prirodna neprianjajuća svojstva.
• Željezni materijal omogućuje brzi porast temperature i izvrsnu karamelizaciju sokova bez deformacije na visokim temperaturama
• Mala težina olakšava rukovanje i čini ovu tavu idealnim pomagačem, posebno za plinske ploče za kuhanje.
• Zavarena ručka u francuskom stilu je ergonomski zakrivljena i nudi čvrst i siguran hvat.
• Za očuvanje svojstava preporučuje se pranje bez deterdženata, samo vrućom vodom, nakon čega slijedi sušenje i nanošenje ulja.
• nije prikladno za indukcijske ili staklokeramičke ploče za kuhanje, ali odlično funkcionira na plinskim ili lijevano željeznim štednjacima
• Čist i tradicionalan izgled bez ikakvog kemijskog premaza oduševit će sve ljubitelje autentičnog kuhinjskog pribora.

Dodatne informacije:

• dimenzije: 30 x 5 cm
• duljina s ručkom: 54,4 cm
• materijal: nehrđajući čelik
• estetski nedostaci nastali su ručnom izradom i nisu razlog za reklamaciju
• prije prve uporabe pažljivo pročitajte upute o tome kako spaliti tavu i kako se njome brinuti - reklamacije uzrokovane nepravilnom uporabom nećemo uzeti u obzir

Kako se brinuti za LA tave LYONNAISE:

1. Posudu izvadite iz originalnog pakiranja, operite spužvom pod vrućom tekućom vodom i temeljito operite vosak s površine cijele posude.
2. Uključite ringlu na srednju jačinu i na nju stavite posudu. U tavu ulijte cca 1-2 mm ulja i pustite da se grije dok se ulje ne počne dimiti = pečenje je gotovo (tavu dok pečete okretati da ulje dođe i na unutarnje strane, tava će početi tamniti u mjesta na dnu).
3. Posuda se ne želi ohladiti, a ostatke ulja obrišite salvetom ili krpom, ne perite da ostane zaštitni film i ne hrđa, posuda je spremna za upotrebu.
4. Čuvajte na suhom mjestu, ne zaboravite uvijek nauljiti cijelu površinu posude.
5. Deterdžente koristite samo iznimno i NIKAD posudu ne stavljajte u perilicu!!!
   Postupno tamnjenje posude je prirodno, osigurava bolju neprianjajuću površinu. Ako je moguće, hrđa se može skinuti grubom stranom spužve i onda namazati uljem, nije razlog za prigovor na tavu.