Univerzalni nož FOUR STAR WOOD 13 cm, smeđa, Zwilling

Product detailed description

Postoji poseban mir u alatu koji ne mora dokazivati da je revolucionaran. Zwilling FOUR STAR WOOD se oslanja na robusnost, kovanu izvedbu i dugotrajno provjerenu konstrukciju, pa više djeluje kao iskusni obrtnik nego tehnološki startup. Drvena ručka od drva kotibé dodatno mu daje karakter koji s godinama neće izgledati zastarjelo, već udomaćeno.

Glavne prednosti:

• Zwilling FOUR STAR klasika je njemačkog nožarstva koja se od 1976. godine oslanja na kovanu konstrukciju, visoku oštrinu i uravnoteženo rukovanje – ovdje dodatno s univerzalnom nazubljenom oštricom i drvenom drškom kotibé.
• Univerzalni nož s oštricom duljine 13 cm najprikladniji je za namirnice s čvršćom površinom i mekšom unutrašnjosti, primjerice voće, povrće, sireve ili suhomesnate proizvode.
• Nazubljena oštrica lako se nosi s kožicom rajčice, čvršćom koricom ili drugom površinom, bez potrebe za nepotrebnim pritiskom na nož pri prvom rezu.
• Kompaktna duljina od 13 cm pruža vam dobru kontrolu pri manjim i preciznijim zadacima, gdje bi veliki kuharski nož djelovao nepotrebno masivno.
• Oštrica je kovana iz jednog komada posebnog čelika Zwilling Sonderschmelze, razvijenog posebno za noževe ove marke i namijenjenog za redovitu svakodnevnu upotrebu.
• Ledeno kalena oštrica FRIODUR u četverostupanjskom procesu dobiva visoku oštrinu, elastičnost i otpornost na koroziju, pa bolje zadržava svoja svojstva i pri čestom radu.
• Tvrdoća oštrice od 55-58 HRC stvara praktičnu ravnotežu između oštrine, žilavosti i otpornosti te dobro odgovara univerzalnom karakteru ovog noža.
• Izraženi kovani štitnik pomaže u uravnoteženju noža, a istovremeno vam pruža sigurnije i stabilnije vođenje oštrice tijekom rezanja.
• Glatki prijelaz između ručke i oštrice smanjuje procjepe u kojima bi se mogla nakupljati prljavština, što olakšava održavanje noža u higijenskom stanju.
• Drška od FSC certificiranog drva kotibé daje nožu topliji i prirodniji karakter, a ujedno je ugodnija u ruci od uobičajene sintetičke izvedbe.
• Drvo kotibé daje svakom komadu suptilno individualnu teksturu i pomiče tradicionalni radni izgled serije FOUR STAR prema znatno elegantnijem dizajnu.
• Ukupna duljina od 23,5 cm i težina od samo 50 g čine ovaj nož laganim i okretnim pomoćnikom, prikladnim i za brzo svakodnevno rezanje manjih namirnica.
• Uskom oštricom duljine 13 cm lako se rukuje pri radu na dasci za rezanje, kao i pri preciznijim rezovima kada nož trebate voditi blizu namirnice i imati potpunu kontrolu nad pokretom.
• Zwilling FOUR STAR proizvodi se u Njemačkoj, a i ova inačica nastavlja dugogodišnju seriju koja je povezana s proizvodnjom u Solingenu još od 1976. godine.
• Ako tražite manji univerzalni nož za rajčice, voće, sireve ili suhomesnate proizvode, nazubljena oštrica ponudit će vam sigurniji prvi kontakt s površinom i čišći rez bez nepotrebnog pritiska.
• Drvena drška kotibé daje ovom praktičnom univerzalnom nožu osobniji karakter – i dalje dobivate radni nož za svaki dan, ali s materijalom i izgledom koji djeluje znatno manje tehnički.

Dodatne informacije:

• duljina oštrice: 13 cm
• duljina drške: 10,3 cm
• materijal ručke: drvo kotibé
• ne može se prati u perilici posuđa