Univerzalni noževi

44 items total
Univerzalni nož EVER SHARP, 16,5 cm, Tefal
31,99 € –6 %
30,03 €
TEFK2569004
Nož za rezanje ICE FORCE K2320714, 20 cm, nehrđajući čelik, Tefal TEFK2320714
Univerzalni nož ICE FORCE K2320914, 11 cm, nehrđajući čelik, Tefal TEFK2320914
Kuharski nož GO FOR GOLD, 21 cm, F. DICK
124 €
FDCK814472180
Univerzalni nož GRAND CLASS PC, 12 cm, WMF
64,90 € –21 %
50,75 €
WM1891626032
Univerzalni nož GRAND GOURMET, 12 cm, WMF
72,66 € –15 %
61,76 €
WM1880316032
Univerzalni nož GRAND CLASS PC, 4 cm, WMF
73,90 € –22 %
57,64 €
WM1891646032
Kuhinjski nož CLASSIC, 20 cm, Wüsthof
Kuhinjski nož CLASSIC, 20 cm, Wüsthof
Online na zalihama (1 pcs)
157 €
WU458120
Kuhinjski nož, 19 cm, crni, Victorinox
Kuhinjski nož, 19 cm, crni, Victorinox
Online na zalihama (7 pcs)
67,90 €
VN5200319
Kuhinjski nož PROFESSIONAL "S", Zwilling
80,99 € –15 %
68,25 €
ZW31025131
Univerzalni nož UTILITY MANMOSU, 13 cm, Dellinger
112 €
DNGRSXLKH110
Univerzalni nož CLASSIC LINE, 12 cm, WMF
27,30 € –15 %
Univerzalni nož CLASSIC LINE, 12 cm, WMF
Online na zalihama (11 pcs)
23,20 €
WM1874576030
Nož za kobasice GOURMET, 14 CM, WüsthoF
43 €
WU1035046314
Univerzalni nož SANDVIK RED NORTHERN SUN, 12,5 cm, Dellinger
59,85 €
DNGRKH201
Nož za doručak EASY, 10 cm, crveni, Dellinger
17,90 €
DNGRSXLWW205C28
Univerzalni nož FRESH KITCHEN K1220704, 12 cm, neljepljivo, Tefal
14,70 €
TEFK1220704
Univerzalni nož CLASSIC IKON, 16 cm, krem, Wüsthof
134 €
WU4506016
Univerzalni nož IKON, 16 cm, Wüsthof
Univerzalni nož IKON, 16 cm, Wüsthof
Online na zalihama (2 pcs)
191 €
WU490616
Univerzalni nož OLIVE, 12,5 cm, Forged
Univerzalni nož OLIVE, 12,5 cm, Forged
Online na zalihama (9 pcs)
55,65 €
FORGEDSDV305133
Univerzalni nož CHEF'S EDITION DAMASTEEL, 10 cm, WMF
Outlet
415 € –20 %
332 €
WM1882059998
Kuhinjski nož CLASSIC, 12 cm, Wüsthof
Kuhinjski nož CLASSIC, 12 cm, Wüsthof
Online na zalihama (10 pcs)
84 €
WU406612
Kuhinjski nož CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Kuhinjski nož CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Online na zalihama (3 pcs)
102 €
WU413816
Up
More products

Univerzalni nož – vaš višenamjenski nož

Univerzalni nož je vrsta kuhinjskog noža koji se može koristiti za različite kulinarske zadatke. To zapravo nije posebna vrsta noža, poput kuharskog noža ili Santoku noža, niti ima ikakva posebna svojstva niti služi nekoj specifičnoj svrsi. Duljina može biti različita, a najvažnije je da vama odgovara.

Kako održavati i njegovati svoj univerzalni nož?

  • Prije svega, ne zaboravite redovito oštriti svoj nož pa si nabavite dobro oštrilo za noževe.
  • Životni vijek vašeg univerzalnog noža mogu skratiti visoke temperature, koje mogu oštetiti i dršku i oštricu pa ga izbjegavajte stavljati u perilicu posuđa.
  • Osim toga, nakon pranja svoj univerzalni nož, obavezno ga brzo osušite mekim ručnikom. To će eliminirati mogućnost hrđanja ili promjene boje.
  • Osim toga, trebali biste uložiti u opremu za pohranu noževa za svoje univerzalne noževe. Spremište u ladici, blok za noževe, magnetski stalak ili posebna kutija.
  • Posljednje, ali ne i najmanje važno: trebat će vam odgovarajuća površina za rezanje! Ispravna daska za rezanje koja ne otupljuje oštrice može biti izrađena od tvrdog drva, bambusa ili visokokvalitetne plastike. Izbjegavajte daske za rezanje od kamena ili stakla jer će brzo otupiti ili uništiti oštricu vašeg univerzalnog noža.

Koji se materijali koriste za izradu univerzalnog noža?

Univerzalna oštrica noža može biti izrađena od nekoliko materijala, uključujući keramiku, čelik s visokim udjelom ugljika, nehrđajući čelik, nehrđajući čelik s visokim udjelom ugljika i titan.

  • Ne hrđajući Čelik

Jedna od prednosti nehrđajućeg čelika je ta što ne hrđa, što je vrlo korisno za vaš univerzalni nož jer hrana i sokovi neizbježno dospijevaju na njega i povećavaju vjerojatnost mrlja. Oštrice izrađene od nehrđajućeg čelika također zahtijevaju manje održavanja.

  • Damask čelik

Proizvodnja čelika od Damaska, koja uključuje opetovano preklapanje čelika s visokim i niskim udjelom ugljika zajedno, izmislili su japanski proizvođači mačeva. Kao rezultat toga, oštrice su fleksibilne i oštre, što ih čini idealnim za univerzalne noževe.

Provjerite našu ponudu i nabavite najbolje univerzalne noževe priznatih proizvođača kao što su Forged, WMFi Wusthof. Također možete pročitati naš vodič za kupnju noževa da biste saznali više o tome koji nož kupiti za svoju kuhinju.