Solenidi 120 ml, 8-10 kom u morskoj vodi, La Narval

Product detailed description

Jestive školjke znaju kod gostiju izazvati onaj poseban izraz lica u kojem se miječaju znatiželost, pristojnost i trud da se ne čini previše oduševljenim odmah nakon prvog zalogaja. Uzalud. Neki plodovi mora jednostavno ne znaju ostati samo pristojna stavka na stolu.

Glavne prednosti:

• Jestive školjke u slanoj salamuri La Narval Premium donose čisti okus mora u pripremi koja ističe nježnost samih školjaka.
• Proizvod se nastavlja na tradiciju obale Galicije i Portugala, gdje ubrajaju među cijenjene plodove mora s izraženom gastronomskom vrijednošću.
• Školjke dolaze iz područja FAO 27, konkretno iz Ría de Aveiro, portugalskog ušća poznatog po bogatim vodama i dugoj ribarskoj tradiciji.
• Ría de Aveiro proizvodu daje jasnije podrijetlo i razlikuje ga od običnih morskih konzerv, kod kojih lokacija često ostaje nečitka.
• Sakupljanje od strane lokalnih ribarskih zadruga potiče autentičniji karakter proizvoda i nadovezuje se na obalni rad koji u ovom području ima čvrsto mjesto.
• Školjke se nakon dobivanja purificiraju u pravoj morskoj vodi kako bi se uklonio pijesak i očuvao njihov čisti morski okus.
• Naknadno kuhanje i ručno slaganje u konzervu odgovara tradicionalnoj obradi, što pomaže u održavanju urednog izgleda i kvalitetnijeg dojma.
• Slana salamura ističe prirodni okus školjaka bez izraženog umaka, tako da djeluje čisto, nježno i izravno morski.
• Hladno posluživanje je prikladno za brzi predjela, gdje dolazi do izražaja jednostavnost salamure, čvršća struktura i delikatni karakter školjaka.
• Na tapas tanjuru se školjke dobro slažu s prepečenim kruhom, maslinama, nježnim kiselim povrćem ili drugim morskim delikatesima.
• Kratko začinjavanje limunom, kapljom maslinovog ulja ili svježim začinskim biljem dat će im vlastiti smjer, a da se pritom ne izgubi okus mora.
• Otvorena konzerva djeluje čisto i primamljivo jer su svijetle školjke pohranjene u salamuri bez teškog umaka ili izraženog prekrivanja.
• Pakiranje sadrži 8-10 komada, tako da dobro služi za manja predjela, zajedničko kušanje ili intimnije tapas posluživanje.
• Ružičasta pakiranja s tamnom grafikom djeluju upečatljivo, suvremeno i razlikuju varijantu al natural od priprema u ulju ili umaku.
• Zahvaljujući trajnosti od 3 godine, školjke mogu čekati u špajzi do trenutka kada želite brzo poslužiti čisti morski delikates.
• Jestive školjke u slanoj salamuri La Narval Premium spajaju podrijetlo iz Ría de Aveiro, tradicionalnu obradu i mirnu eleganciju jednostavnog tapas posluživanja.

Nutritivne vrijednosti na 100 g ocijeđenog proizvoda:

• energetska vrijednost: 439 kJ / 104 kcal
• masti: 2,7 g (od čega zasićene masne kiseline 1,3 g)

Dodatne informacije:

• sastav: jestive školjke (mekušac), voda i sol
• Alergeni i mogući tragovi: može sadržavati tragove ribe
• podrijetlo: FAO 27, Ría de Aveiro
• područje: obala Galicije i Portugala
• način dobivanja: sakupljanje od strane lokalnih ribarskih zadruga
• obrada: purifikacija u pravoj morskoj vodi, kuhanje i ručno slaganje u konzervu
• Rok trajanja: 3 godine