Casserole lonac za soté sa samonatapajućim poklopcem za lonac od lijevanog željeza O 24 cm crni Chistera Staub

Product detailed description

Casserole lonac s poklopcem za lonac "samopodljevni" Chistera osigurava da je sve što u njemu kuhate ukusno i delikatno. "Chistera Drop-Structure”na dnu poklopca pospješuje kontinuiranu cirkulaciju vode u loncu, stvarajući idealne uvjete za sporo kuhanje i dinstanje. Kuhanje u Staub posuđu je vrlo jednostavno, ne samo zbog provjerenog oblika posuđa, već i zbog korištenog materijala.

Čestom uporabom na posuđu od lijevanog željeza stvara se prirodni neprianjajući sloj , koji nastaje zbog ulja koja prodiru u pore lijevanog željeza iz hrane koja se priprema. Vrhunski kuhari obožavaju Staub posuđe od lijevanog željeza i zbog njegovih izvanrednih svojstava: dugo zadržava toplinu, pojačava okus jela i praktički je neuništivo.

Staub posuđe svojim tipičnim dizajnom stvara poveznicu između štednjaka i vašeg stola, tako da možete posluživati izravno iz njega. Vaša će hrana zadržati odgovarajuću temperaturu i lijepo izgledati na stolu.

Casserole lonac s lijevanoželjeznim samopodlijevajućim poklopcem Chistera ukratko:

• Idealno za pripremu rižota, ratatouillea, pečenog krumpira, dinstanje ili pečenje mesa
• Inovativni poklopac za lonac s kapljičnom strukturom Chistera za omekšavanje hrane tijekom kuhanja
• Izrađen od emajliranog lijevanog željeza s izvrsnom toplinskom vodljivošću
• Unutarnja površina je crna s mat završnom obradom
• Izdržljivo posuđe postojanih boja, otporno na koroziju i lomljenje
• Glatko dno za korištenje na svim vrstama izvora kuhanja, uključujući indukciju
• Može se koristiti i u pećnici do 250 °C
• Bezvremenski, elegantan dizajn pogodan i za posluživanje
• Ergonomske drške Staub za udobno hvatanje
• Nakon upotrebe samo operite vrućom sapunicom i obrišite
• Proizvedeno u Francuskoj

Drop-Structure Chistera

Inovativni poklopci za lonac s Drop-Structure Chistera za omekšavanje hrane dizajnirao je dizajner Samuel Accoceberry, koji dugi niz godina surađuje s francuskim brendom Staub.

Za razliku od drugih, ispupčenih poklopaca, koji kondenziranu vodu otpuštaju tek uz rubove posude, novi poklopci Chistera imaju sposobnost da kondenzirana voda ravnomjerno kaplje u cijelo pripremljeno jelo. Zbog toga se hrana ne isušuje tijekom kuhanja.

Posebna struktura na donjoj strani poklopca skuplja isparenu vodu i zahvaljujući savršenom obliku ubrzava njezinu cirkulaciju u loncu. Kada se stvori dovoljno velika kap, vraća se u lonac. Izgled strukture poklopca inspiriran je oblikom pletene rakete chistera iz baskijske igre Pelota, pomoću koje se hvata i baca lopta. Poklopac tako zahvaljujući sličnom principu omogućuje optimizaciju rezultata kuhanja tako da vraća isparenu vodu natrag u proces kuhanja.