Daska za rezanje SHUN HINOKI 40 x 27 cm, prirodna, drvo, KAI

Product detailed description

Kuhinjska daska za rezanje obično je samo kulisa. Kod KAI SHUN HINOKI daske je njezin odnos prema nožu gotovo glavna priča. Mekše drvo hinoki ugodnije je za oštricu od tvrdih radnih površina, pa ima smisla uglavnom tamo gdje ne želite kvalitetnu japansku oštricu cijeli dan slati u borbu s daskom koja očito ima jače laktove.

Glavne prednosti:

• Daska za rezanje KAI SHUN HINOKI M DM-0816 nudi ugodnu radnu površinu od japanskog čempresa hinoki, koja je nježna prema oštricama kvalitetnih kuhinjskih noževa.
• Fina i mekša površina drva pomaže u smanjenju prekomjernog trošenja oštrice, pa je posebno prikladna za kvalitetne japanske noževe.
• Dimenzije 40,5 × 27,5 × 1,35 cm pružaju dovoljno radne površine za svakodnevno rezanje, porcioniranje i pripremu veće količine namirnica.
• Na prostranoj dasci možete udobno pripremiti povrće, voće, začinsko bilje, meso i druge sastojke bez stalnog pomicanja narezanih komada u stranu.
• Veći format cijenit ćete, primjerice, pri pripremi večere za više osoba, kada na radnoj površini trebate imati nekoliko vrsta namirnica istovremeno.
• Drvo hinoki cijenjeno je zbog svoje lakoće i fine strukture, pa i veća daska ostaje ugodna za svakodnevno rukovanje.
• Prirodna površina pruža udobnu podlogu pri rezanju i olakšava rad svima koji ne žele koristiti kvalitetne noževe na tvrdim ili neprikladnim podlogama.
• Daska je izvrstan svakodnevni partner za KAI SHUN noževe, čije oštre oštrice zaslužuju nježniju radnu površinu.
• Jednostavan pravokutni oblik sa zaobljenim kutovima nudi praktičnu radnu površinu bez nepotrebnih razvedenih elemenata koji bi smetali pri rezanju.
• Svijetla tekstura japanskog čempresa daje dasci prirodan i elegantan izgled, pa bez problema može ostati vidljiv dio kuhinje.
• Debljina od 1,35 cm čini dasku relativno tankom, ali i dalje nudi dovoljno veliku površinu za uobičajenu kućnu i profesionalnu pripremu namirnica.
• Nakon upotrebe, dasku je preporučljivo očistiti ručno vlažnom krpom ili mekom spužvom te je odmah temeljito osušiti.
• Kako bi se očuvao izgled i svojstva drva, površina se može redovito tretirati prikladnim uljem namijenjenim za njegu drvenog kuhinjskog pribora.
• KAI SHUN HINOKI M DM-0816 cijenit ćete posebno ako redovito koristite kvalitetne noževe i želite im pružiti prostranu, laganu i za oštrice nježnu radnu podlogu.

Dodatne informacije:

• dimenzije: 40,5 x 27,5 x 1,35 cm
• materijal: drvo japanskog čempresa (Hinoki)
• daska nije namijenjena za pranje u perilici posuđa niti za dugotrajno namakanje, pa joj najbolje odgovara brzo ručno čišćenje i temeljito sušenje