Galicijski solenidi 120 ml, 8-10 kom. u maslinovom ulju, La Narval

Product detailed description

Jestive školjke znaju kod gostiju izazvati onaj poseban izraz lica u kojem se miječaju znatiželost, pristojnost i trud da se ne čini previše oduševljenim odmah nakon prvog zalogaja. Uzalud. Neki plodovi mora jednostavno ne znaju ostati samo pristojna stavka na stolu.

Glavne prednosti:

• Galicijske dagnje u maslinovom ulju La Narval Premium donose čisti okus Rías Gallegas u pripremi koja ističe samu sirovinu.
• Vrsta Ensis magnus ima nježnije meso od drugih vrsta dagnji, stoga djeluje nježnije, sočnije i prirodno delikatnije pri posluživanju.
• La Narval Premium ovu liniju temelji na transparentnosti, etičkom pristupu i autentičnosti, stoga unaprijed daje točnu vrstu, podrijetlo i način sakupljanja.
• Dagnje potječu iz područja FAO 27, konkretno iz Rías Gallegas, gdje bogatstvo lokalnih voda potiče njihov jedinstveni morski okus.
• U galicijskim ríasima Ensis magnus se prirodno pojavljuje, tako da podrijetlo nije samo marketinški detalj, već važan dio karaktera proizvoda.
• Ručno sakupljanje obavljaju ronioci tijekom plime i pješice tijekom oseke, stoga iza konzerve stoji pošteni obalni rad.
• Delikatan proces pročišćavanja u istoj vodi iz ría pomaže očuvati čisto podrijetlo dagnji i njihov prirodni morski izraz.
• Maslinovo ulje nadopunjuje dagnje nježno i sočno, bez teškog umaka ili izrazitog začinjavanja koje bi zasjenilo njihov okus.
• Na tapas tanjuru se jedlenošljuske dobro kombiniraju s prepečenim kruhom, maslinama, pečenim paprikama ili drugim morskim delikatesima.
• Hladno posluživanje najbolje će istaknuti njihovo nježno meso, čisto galicijsko podrijetlo i jednostavnu pripremu u maslinovom ulju.
• Kratko zagrijavanje prikladno je uz krumpir, rižu ili povrće, gdje se maslinovo ulje spaja s nježnim okusom mora.
• Pakiranje sadrži 8-10 komada, stoga dobro funkcionira kao manji predjel, zajednička degustacija ili elegantan dio tapas večeri.
• Kremasto pakiranje sa zelenim grafičkim motivom djeluje čisto, suvremeno i dobro prikazuje jednostavnu varijantu dagnji u maslinovom ulju.
• Zahvaljujući trajnosti od 3 godine, dagnje mogu čekati u smočnici na trenutak kada želite brzo pripremiti poštenu galicijsku deliciju.
• Galicijske dagnje u maslinovom ulju La Narval Premium spajaju ručno sakupljanje, čisto podrijetlo i nježnost morskih plodova iz Rías Gallegas.

Nutritivne vrijednosti na 100 g:

• energetska vrijednost: 1186 kJ / 286 kcal
• masti: 24 g (od toga zasićene masne kiseline 2,5 g)
• ugljikohidrati: 4,5 g (od toga šećeri 0 g)
• bjelančevine: 15 g
• sol: 1,1 g

Dodatne informacije:

• sastojci: dagnje (mekušac), maslinovo ulje i sol
• alergeni i mogući tragovi: može sadržavati tragove ribe, rakunića
• vrsta: jedlenošljuske, Ensis magnus
• podrijetlo: FAO 27, Rías Gallegas
• način sakupljanja: ručno, ronioci pri plimi i pješice pri oseci
• obrada: delikatan proces purifikacije u istoj vodi iz ría
• Rok trajanja: 3 godine