Galicijske jakobove kapice 120 ml, u galicijskom umaku, La Narval

Product detailed description

Postoje večeri kada čovjeku nije potrebna raskošna trpeza da bi osjećao da je sebi priuštio nešto bolje. Ponekad je dovoljno izvaditi pravu malu stvar i od običnog druženja odjednom nastaje scena u kojoj se sporije govori i pažljivije kuša.

Glavne prednosti:

• La Narval Premium Volandeira školjke u galicijskom umaku donose okus Rías Gallegas u obliku morskog delikatesa pripremljenog za jednostavno, ali upečatljivo posluživanje.
• Volandeiras spadaju u tipične morske plodove galicijskih rías, gdje stječu intenzivniji morski karakter i čvrsto mjesto u lokalnoj gastronomiji.
• Proizvod koristi preciznu oznaku Volandeira, jer se ne radi o rjeđim Zamburiñas, već o zasebnoj vrsti koja potječe iz istog iznimnog okruženja.
• Ribolovno područje FAO 27 ovdje je povezano s Rías Gallegas, gdje lokalne obalne vode daju školjkama čist, slan i prirodno morski okus.
• Volandeiras sakupljaju lokalne ribarske zadruge tradicionalnim metodama, pod kontrolom kvota i veličina, što potiče odgovorniji rad s morskim resursima.
• Galicijski umak u stilu salsa de vieira daje školjkama sočniji, topliji i upečatljiviji karakter od jednostavnijih priprema u salamuri ili ulju.
• Otvorena konzerva djeluje bogato i spremno za posluživanje, jer su školjke uronjene u puniji umak s izrazitom bojom i gušćim dojmom.
• Na tapas tanjuru će se istaknuti uz tostirani kruh, koji upija umak i produžuje okus mora u svakom zalogaju.
• Hladno posluživanje prikladno je za brz predtrapez, manju degustaciju ili večer kada želite ponuditi morski delikates bez duge pripreme.
• Kratko zagrijavanje ima smisla u trenutku kada želite umak povezati s rižom, krumpirima ili jednostavnim povrćnim prilogom.
• Zahvaljujući izraženijem umaku, ove školjke djeluju kulinarski dovršenije, stoga će doći do primjene i tamo gdje konzerva treba zamijeniti malo pripremljeno jelo.
• Žuto pakiranje s upečatljivom tamnom grafikom djeluje energično, suvremeno i jasno razlikuje varijantu u galicijskom umaku od čistijih morskih priprema.
• Volumen od 120 ml dobro odgovara manjem predtrajezu, zajedničkoj tapas porciji ili degustaciji, gdje glavnu ulogu igraju kvaliteta sirovine i umaka.
• Zahvaljujući trajnosti od 3 godine, školjke mogu čekati u ostavi trenutku kada obična večera treba dobiti galicijski obalni naglasak.
• La Narval Premium Volandeira školjke u galicijskom umaku spajaju istinsko podrijetlo, izraženiji karakter umaka i atmosferu španjolskog tapas posluživanja.

Dodatne informacije:

• sastav: školjke (mekušac), galicijski umak od školjaka
• alergeni i mogući tragovi: može sadržavati tragove ribe, rakunića
• vrsta: Volandeira
• podrijetlo: Rías Gallegas, FAO 27
• način nabave: sakupljanje lokalnim ribarskim zadrugama tradicionalnim metodama, pod kontrolom kvota i veličina
• volumen: 120 ml
• Rok trajanja: 3 godine