Konfit od luka 270 g, BORNIBUS

Product detailed description

Većina luka završava negdje u tavi, gdje neprimjetno pomaže ostalim okusima. Ali onda postoji konfit od luka - trenutak kada luk odluči izaći iz pozadine i postati glavna zvijezda tanjura. Dovoljna je žličica na tostu, burgeru ili mesu i odjednom svi razmišljaju zašto tako dobro miriše.

Nutritivne vrijednosti na 100 g:

• Nježni umak od luka s izraženim slatko-karamelastim okusom, koji je izvrstan kao dodatak foie gras, sirevima ili drugim svečanim jelima.
• Polako pripremljena mješavina luka stvara skladnu kombinaciju slatkih i blago začinjenih nota koje mogu pojačati okus mnogih različitih jela.
• Nježno karamelast okus daje ovom specijalitetu tipičan francuski karakter i donosi zanimljiv kontrast snažnim mesnim ili sirnim delicijama.
• Konfit od luka idealan je za posluživanje u svečanim prilikama, gdje može elegantno nadopuniti, na primjer, foie gras ili druge gurmanske specijalitete.
• Ovaj umak od luka također se može koristiti u pripremi burgera, sendviča ili bageta, gdje jelima dodaje nježnu slatkoću i bogat okus.
• Također se izvrsno slaže s pečenim mesom, paštetama ili terinama, kojima dodaje nježno slatkast i aromatičan dodir.
• Smjesa sadrži, između ostalog, prženi luk, šećer i glukozni sirup, koji zajedno stvaraju karakterističan sladak okus.
• Začini i druge aromatične komponente nadopunjuju profil okusa i ovoj deliciji daju uravnotežen i složen okus.
• Gusta i fina konzistencija omogućuje lako mazanje na kruh ili dodavanje u razna jela prilikom njihove pripreme.
• Proizvod je pohranjen u staklenoj posudi koja pomaže očuvati njegovu kvalitetu i omogućuje praktično korištenje u kuhinji.
• Brend Bornibus poznat je po svojoj dugoj tradiciji proizvodnje francuskih delikatesa, a ovaj konfit od luka spada među njezine istaknute gastronomske specijalitete.

Nutritivne vrijednosti:

• energetska vrijednost: 975 kJ / 233 kcal
• masti: 5,0 g (od toga zasićene masne kiseline 0,7 g)
• ugljikohidrati: 46,2 g (od toga šećeri 42,8 g)
• proteini: 0,8 g
• sol: 0,5 g

Dodatne informacije:

• ukupna težina: 270 g
• sastojci: voda, glukozni sirup, prženi luk (15 %) (luk, repičino ulje), šećer, kukuruzni škrob, sol, bojilo: karamelizirani šećer, zgušnjivač: pektin, regulator kiselosti: limunska kiselina, začini, antioksidans: čajni ekstrakt, konzervans: kalijev sorbat, stabilizator: ksantanska guma
• alergeni: može sadržavati tragove soje, jaja, sezama, kikirikija, senfa i celera
• ne sadrži gluten, dodane arome, laktozu, bojila