Kuharski nož FOUR STAR WOOD 20 cm, smeđa, Zwilling

Product detailed description

Postoji poseban mir u alatu koji ne mora dokazivati da je revolucionaran. Zwilling FOUR STAR WOOD se oslanja na robusnost, kovanu izvedbu i dugoročno provjerenu konstrukciju, pa djeluje više kao iskusni obrtnik nego tehnološki startup. Drvena ručka od drva kotibé dodatno mu daje karakter koji s godinama neće izgledati zastarjelo, već udomaćeno.

Glavne prednosti:

• Zwilling FOUR STAR pripada dugogodišnjim klasicima njemačkog nožarstva – od 1976. godine oslanja se na kovanu konstrukciju, uravnoteženo rukovanje i visoku oštrinu, sada nadopunjenu elegantnom drvenom drškom.
• Univerzalni kuharski nož s oštricom duljine 20 cm svladat će meso, povrće i začinsko bilje te će lako postati glavni nož za većinu svakodnevnih poslova.
• Zakrivljeni profil oštrice omogućuje vam udobno korištenje njišućih pokreta pri sjeckanju začinskog bilja ili povrća, uz istovremeno zadržavanje glatkog reza pri rezanju mesa.
• Oštrica je kovana od jednog komada specijalnog čelika Zwilling Sonderschmelze, koji je razvijen posebno za noževe ove marke.
• Rub V-Edge donosi visoku početnu oštrinu i omogućuje oštrici da čisto prodire u namirnice, bez nepotrebnog pritiska i gnječenja.
• Ledeno kaljena oštrica FRIODUR prolazi kroz četverostupanjski proces na vrlo niskim temperaturama, što pridonosi oštrini, fleksibilnosti i visokoj otpornosti na koroziju.
• Tvrdoća oštrice od 55-58 HRC stvara praktičnu ravnotežu između oštrine, žilavosti i otpornosti pri redovitoj svakodnevnoj uporabi.
• Izraženi kovani štitnik pomaže uravnotežiti prijelaz između oštrice i drške, a istovremeno vam pruža sigurnije i stabilnije vođenje noža tijekom rada.
• Glatki prijelaz između ručke i oštrice smanjuje procjepe u kojima bi se mogla nakupljati prljavština, što olakšava održavanje noža u higijenskom stanju.
• Drška od FSC certificiranog drva kotibé daje klasičnom nožu FOUR STAR znatno prirodniji karakter, a ujedno nudi ugodan osjećaj pri držanju.
• Topla tekstura drva Kotibé daje svakom nožu elegantniji i manje tehnički izgled, a da pritom od njega ne čini alat namijenjen samo za izlaganje.
• Duljina oštrice od 20 cm predstavlja univerzalnu dimenziju za svakodnevni rad u kuhinji – dovoljno dugačka za veće namirnice, ali i dalje laka za rukovanje pri preciznijim zadacima.
• Ukupna duljina od 33,2 cm i težina od 190 g čine nož ugodno uravnoteženim, tako da tijekom duljeg rezanja ne djeluje nepotrebno teško niti nespretno.
• Konstrukcija je prikladna za glatko rezanje mesa, povrća i fino sjeckanje začinskog bilja, tako da tijekom uobičajenog kuhanja ne morate posezati za drugim nožem za svaki zadatak.
• Zwilling FOUR STAR proizvodi se u Njemačkoj, a ova modernizirana verzija nastavlja tradiciju serije koja se u Solingenu proizvodi još od 1976. godine.
• Drvena drška daje poznatom nožu s četiri zvjezdice osobniji karakter – umjesto čisto radnog izgleda, dobivate alat koji spaja profesionalnu konstrukciju s znatno ugodnijim materijalom u ruci.

Dodatne informacije:

• duljina oštrice: 20 cm
• duljina drške: 12,9 cm
• materijal ručke: drvo kotibé
• ne može se prati u perilici posuđa