Nož za filetiranje N°121 PARALLÈLE 18 cm, prirodno, bukovo drvo, Opinel

Product detailed description

Tanke kriške izgledaju elegantno na tanjuru, ali njihov put tamo može biti iznenađujuće dramatičan ako uzmete prvi nož koji vam naiđe na ruku. Br. 121PARALLÈLE Dizajniran je posebno za pripremu, gdje su kontrola i preciznost ključni.

Glavne prednosti:

• OpinelBr. 121PARALLÈLE je precizni nož za filetiranje dizajniran za porcioniranje ribe i pripremu tankih, ravnomjernih kriški.
• Tanka oštrica, duga 18 cm, lako se prilagođava obliku sirovine i omogućuje precizno vođenje dugog reza.
• Vrlo fleksibilan dizajn oštrice olakšava odvajanje ribljih fileta od kostiju bez nepotrebnog oštećenja njihove osjetljive strukture.
• Nož je vrlo pogodan za filetiranje lososa, pastrve, lista i druge slatkovodne i morske ribe.
• Duga, uska oštrica također vam omogućuje pripremu tankih i pravilnih kriški ribe ili drugih prikladnih sastojaka.
• Debljina oštrice od 2 mm podržava njezinu značajnu fleksibilnost i olakšava precizan rad pri filetiranju i finom rezanju.
• Nehrđajući čelik X50CrMoV15 nudi visoku otpornost na koroziju uz održavanje vrlo dobrih svojstava rezanja.
• Tvrdoća oštrice od 56-57 HRC stvara uravnotežen omjer između izdržljivosti oštrice i praktičnosti za redovitu upotrebu u kuhinji.
• Glatka oštrica omogućuje čiste i precizne rezove bez nepotrebnog kidanja osjetljive strukture ribljih fileta koji se pripremaju.
• Drška od bukovog drva je tvrda, izdržljiva i udobna u ruci za precizno vođenje fleksibilne oštrice.
• PEFC-certificirana drvo bukva dolazi iz ekološki upravljanih izvora u regijama Jura i Vercors u Francuskoj.
• Svijetli uzorak bukve kreće se od žutih do ružičastih nijansi i nadopunjuje se karakterističnim malim tamnijim linijama.
• Lakirana površina ručke pomaže u zaštiti drvo od vlage i prljavštine tijekom redovite upotrebe u kuhinji.
• Ručka duljine 13,2 cm pruža udoban hvat i olakšava precizno rukovanje prilikom filetiranja i rezanja.
• Model pripada kolekcijiPARALLÈLE , karakterizira ga jednostavan, bezvremenski izgled, bukove ručke i namjenski oblikovane oštrice za pojedinačne kuhinjske zadatke.

Dodatne informacije:

• duljina oštrice: 18 cm
• debljina oštrice: 2 mm
• materijal oštrice: nehrđajući čelik X50CrMoV15
• tvrdoća oštrice: 56-57 HRC
• materijal ručke: lakirana bukva drvo s PEFC certifikatom
• duljina ručke: 13,2 cm
• Upotreba: filetiranje ribe i priprema tankih, ravnomjernih kriški
• Može se prati u perilici posuđa: ne preporučuje se, preporučujemo ručno pranje i odmah sušenje
• Upozorenje: Drvenu dršku nemojte nepotrebno namakati niti je ostavljati u vodi dulje vrijeme.
• proizvodnja: Portugal
• jamstvo: doživotno

Doživotno jamstvo Opinel:

• Za noževe i pribor Opinel proizvođač daje doživotno jamstvo na nedostatke u materijalu i izradi - proizvod s tvorničkom greškom će zamijeniti.
• Jamstvo se ne odnosi na uobičajeno trošenje, oštećenja uzrokovana nepravilnom uporabom, niti na proizvode koji su rastavljeni ili modificirani.