Nož za otkoštavanje DAMASCUS, 16,5 cm, Samura

Product detailed description

Noževi marke Samura izrađeni su od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC. Oštrice imaju japanski oblik i blago se sužavaju od vrha, zahvaljujući čemu imaju fantastične performanse rezanja. Samura noževi se oštre pod kutom od 17 stupnjeva. To je više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa. Za ručke se koriste najbolji suvremeni materijali: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti.

Za pripremu mesa i ribe za termičku obradu potreban je izdržljiv i fleksibilan nož za otkoštavanje koji omogućuje odvajanje kostiju, žilica i kože od mesa bez puno napora. Nož za otkoštavanje Samura Damascus je dugačak i uzak, ali nevjerojatno izdržljiv. Zahvaljujući tome, savršeno se nosi s mesom, piletinom, ribom i drugom hranom. Poseban oblik oštrice i nosača sprječavaju klizanje noža tijekom rukovanja, čime se osigurava sigurniji i pouzdaniji rad.

Glavne prednosti Samura noževa:

• Izrađen od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC
• fantastična izvedba rezanja zahvaljujući japanskom obliku oštrice i nježnom sužavanju od vrha
• Oštrenje pod kutom od 17 stupnjeva (tj. više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa)
• ručke izrađene od najboljih suvremenih materijala: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti

Tehnički podaci:

• Ukupna dužina: 30,5 cm
• Duljina oštrice: 16,5 cm
• Težina: 180 g
• Materijal oštrice: Damask čelik
• Materijal drške: G-10
• Preporuča se ručno pranje