Tava za prženje CONCEPT PRO, 28 cm, za indukciju, uklonjiva ručka, nehrđajući čelik, WOLL

Product detailed description

Važno! Kuhanje u posuđu WOLL je poput umjetnostikoja će vas, ako se pravilno izvede, nagraditi najboljim dijelovima. Stoga pročitajte upute tvrtke WOLL za njihovu ispravnu upotrebu, koje ćete pronaći na kraju ovog opisa. ↓↓↓

Nehrđajuće tave Concept PRO njemačke marke WOLL osvojile su međunarodno priznate dizajnerske nagrade za svoje jedinstvene značajke. Namijenjeni su za prženje i kuhanje uz uštedu energije. Možete ih koristiti na svim vrstama kuhališta uključujući indukciju te također za pečenje u pećnici do 220 °C.

Serija Concept PRO kombinira jedinstvenu toplinsku vodljivost aluminija i antikorozivna svojstva nehrđajućeg čelika. Oba metala spojena su u petoslojni materijal najsuvremenijim tehnologijama. Troslojna aluminijska jezgra prekrivena slojevima od nehrđajućeg čelika omogućuje brzu distribuciju toplinekroz tijelo posuđa. Optimalno za još veću uštedu energije na indukcijskoj ploči za kuhanje. Unutarnji sloj od plemenitog nehrđajućeg čelika 18/10 otporan je na koroziju, ne upija okuse i mirise. Idealno za higijenske standarde i jednostavno čišćenje.

Pone Concept PRO dodatno su opremljene praktičnim odvojivim ručkama. Zahvaljujući dobro promišljenom tehničkom rješenju, nakon skidanja ručki lako se uklapaju u sudoper, perilicu posuđa ili čak manju pećnicu. Prilikom skladištenja zauzimaju manje prostora. Patentirani mehanizam odvojive toplinski izolirane ručke osiguravaju udobno rukovanje. Tave s ručkama koje se skidaju najprikladnije su za obitelji s malom djecom jer ručke ne strše iznad ploče za kuhanje ili radne ploče.

Serija Concept PRO

• Gornje posude od nehrđajućeg čelika izrađene od slojevitog materijala
• Optimalno za kuhanje i prženje uz uštedu energije
• Brza i ravnomjerna raspodjela topline po cijeloj površini tave
• Dizajniran za sve izvore topline, optimalan za indukciju
• Odvojive ručke - jednostavne, praktične, sigurne
• Štedi prostor prilikom skladištenja, lakše se pere u kuhinjskom sudoperu
• S djecom na umu, smanjuje rizike povezane s visećim ručkama
• Može se koristiti za pečenje u pećnici do 220 °C (bez uklonjive ručke)
• Posuđe bez spojeva, higijensko, ne poprima okuse i mirise
• Radi uštede vremena, može se prati u perilici posuđa

Upute tvrtke WOLL za pravilnu upotrebu WOLL posuđa

Posuđe za kuhanje WOLL-Profi-Guss vrlo se brzo zagrijava pa je važno održavati ispravnu temperaturu prilikom prženja.

Prilikom prženja ili pečenja u masti ili uljuzagrijte posuđeWOLL-Profi-Guss:

• Zagrijte praznu posudu WOLL-Profi-Guss kratko na najvišoj razini. Visokokvalitetno dno zagrijava se vrlo brzo i ravnomjerno.
• U trenutku smanjite temperaturu na željenu temperaturu i dodajte mast ili ulje i sastojke za pečenje.
• Provedite test drvenom žlicom: da biste utvrdili jesu li mast ili ulje na odgovarajućoj temperaturi, držite suhu dršku drvene žlice u masti. Ako se oko njega stvori mali mjehurić, mast je dovoljno vruća. Mast ne smije početi dimiti, jer tada počinje gorjeti.

WOLL-Profi-Guss posuđe se također, zahvaljujući visokokvalitetnoj neprianjajućoj površini, izvrsno uklapa u pripremu npr. mesa bez masnoće:

• Prilikom prženja mesa bez masnoće, zagrijavajte svoje WOLL-Profi-Guss posuđe približno 2 1⁄2 minute na najvišem stupnju. Isprobajte je li tava pravilno zagrijana: umočenim prstom nakapajte nekoliko kapi vode u posudu - ako kapljice na dnu "plešu", tava ima ispravnu temperaturu, ako odmah nestanu, WOLL-Profi-Guss posuda je već previše vruća.
• Sada možete smanjiti unos topline za otprilike za trećinu.
• Prije početka termičke obrade meso mora biti na sobnoj temperaturi.
• Sada stavite meso u WOLL-Profi-Guss posudu - meso će mu najprije blago prianjati.
• Kad se malo oslobodi odozdo, okrenite ga i na brzinu ispecite i s druge strane.
• Zatim pirjajte ili pecite meso dok ne postigne stupanj pečenja koji vama odgovara. Krvav: meso ne pruža otpor pri pritisku; srednje izrađeno: mali otpor; dobro pečeno: meso se teško savija kada se pritisne.
• Nakon pečenja ostavite meso da odstoji oko 5 minuta u pećnici na temperaturi od 90 °C.