Santoku nož MO-V, 18 cm, Samura

Product detailed description

Noževi marke Samura izrađeni su od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC. Oštrice imaju japanski oblik i blago se sužavaju od vrha, zahvaljujući čemu imaju fantastične performanse rezanja. Samura noževi se oštre pod kutom od 17 stupnjeva. To je više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa. Za ručke se koriste najbolji suvremeni materijali: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti.

Ovaj Samura Santoku nož ističe se svojom tradicionalnom japanskom geometrijom - hrbat se spušta do vrha. Ovaj oblik oštrice, zajedno s prednjim težištem, idealan je za sjeckanje, usitnjavanje i mnoge druge aktivnosti. Valoviti zarezi iznad oštrice sprječavaju lijepljenje hrane za oštricu tijekom rada. Metalni jastučić, koji glatko prelazi u udobnu ručku, sprječava kontakt ruke s hranom. Japanci znaju mnogo o praktičnom kuhanju, a ovaj nož je sjajan primjer toga.

Glavne prednosti Samura noževa:

• Izrađen od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC
• fantastična izvedba rezanja zahvaljujući japanskom obliku oštrice i nježnom sužavanju od vrha
• Oštrenje pod kutom od 17 stupnjeva (tj. više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa)
• ručke izrađene od najboljih suvremenih materijala: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti

Tehnički podaci:

• Ukupna dužina: 31,8 cm
• Dužina oštrice: 18 cm
• Težina: 219 g
• Materijal oštrice: nehrđajući čelik
• Materijal drške: G-10
• Preporuča se ručno pranje