Strugalice za tijesto
Product sorting
List of products
Listing controls
Rezači tijesta – praktičan pomoćnik svakog pekara
Rezači tijesta su nenametljiv, ali vrlo važan alat pri pripremi domaćih pekarskih proizvoda, tjestenine ili slatkih deserta. Omogućuju brzo i precizno dijeljenje tijesta na jednolike dijelove, pomažu pri porcioniranju, oblikovanju i prenošenju tijesta te olakšavaju čišćenje radne površine. U svakoj kuhinji u kojoj se peče, kvalitetan rezač za tijesto ne bi smio nedostajati.
Koje vrste rezača za tijesto postoje?
- Ravni rezači i strugači – idealni su za dijeljenje tijesta i njegovo prenošenje. U pravilu imaju oštricu od nehrđajućeg čelika i udobnu ručku.
- Rezači s mjerilom – olakšavaju ravnomjerno dijeljenje tijesta zahvaljujući označenoj ljestvici na oštrici.
- Rotacijski rezači – koriste se uglavnom pri rezanju tijesta za tjesteninu, trake ili ukrasne oblike.
Najbolji rezači za tijesto
De Buyer je francuski brand s dugom tradicijom koji je specijaliziran za profesionalne kuhinjske dodatke. Njihovi rezači za tijesto su robusni, izdržljivi i dizajnirani da izdrže intenzivnu upotrebu. Ergonomski oblik ručke i kvalitetni nehrđajući čelik osiguravaju ugodno rukovanje i dugi vijek trajanja – idealno za kućnu i profesionalnu upotrebu.
Savjeti za upotrebu i održavanje
- Rezač upotrebljavajte na pobrašnjenoj površini kako se tijesto ne bi lijepilo.
- Nakon upotrebe operite ga u toploj vodi i osušite – neki modeli su prikladni i za perilicu posuđa.
- Čuvajte ga na sigurnom mjestu izvan dohvata djece – oštrica je vrlo oštra.
Bez obzira na to pečete li kruh, kolače ili domaću tjesteninu, s kvalitetnim rezačem za tijesto vaš će posao biti brži, čišći i precizniji. Odličan su dodatak i limovi i podloge za pečenje, slastičarski pribor ili kalupi za pečenje koji će vam pripremu tijesta i samo pečenje još više olakšati i učiniti ugodnijim.