Tartar umak 220 g, BORNIBUS

Product detailed description

Bornibus umak od tatara ima jednu posebnu sposobnost: može uvjeriti gotovo svako prženo jelo da je odjednom puno zanimljivije. Hrskava riba, lignje, pomfrit ili čak sendvič - sve će odjednom dobiti taj blago kiselkasti, biljni okus koji savršeno uravnotežuje prženo i hrskavo.

Glavne prednosti:

• Nježni kremasti umak idealan za ribu, plodove mora ili za začinjavanje raznih hladnih i toplih jela.
• Kremasta tekstura umaka donosi ugodnu lakoću koja običnu večeru s prijateljima može pretvoriti u kulinarski doživljaj.
• Baza je repičino ulje koje osigurava glatku teksturu i nježan okus pogodan za široku gastronomsku primjenu.
• Žumanjak dodaje umaku baršunastu kremastost i pun okus tipičan za klasični tartar umak.
• Kiseli krastavci donose izrazit svježi naglasak koji umaku daje karakter i podržava njegov uravnotežen profil okusa.
• Komadići luka obogaćuju teksturu umaka i dodaju nježno aromatičan sloj pri svakom zalogaju.
• Ocat dodaje laganu kiselost koja uravnotežuje kremastu teksturu i pojačava okus ostalih sastojaka.
• Lagana slatkost zajedno sa šapatom soli pomaže stvoriti skladnu ravnotežu okusa prikladnu za razna jela.
• Prirodna aroma papra donosi nježno začinjen ton koji nadopunjuje svježi karakter ovog klasičnog umaka.
• Ksantanska guma i guar guma pomažu održati stabilnu kremastu konzistenciju prikladnu za lako posluživanje.
• Receptura je pripremljena bez GMO-a, bez glutena, bez dodanih aroma, bez laktoze i bez bojila.
• Tartar umak izvrsno se slaže s ribljim filetima, prženim jelima, plodovima mora ili pomfritom.

Nutritivne vrijednosti na 100 g:

• Energetska vrijednost: 2726 kJ / 663 kcal
• Masti: 72 g (od toga zasićene masne kiseline 6,2 g)
• Ugljikohidrati: 1,2 g (od toga šećeri 1,0 g)
• bjelančevine: 1,1 g
• sol: 0,93 g

Dodatne informacije:

• ukupna masa: 220 g
• Sastojci: ulje repice, voda, žumanjak (jaja, sol), kiseli krastavci, ocat, luk, šećer, regulator kiselosti materijal: mliječna kiselina, sol, aroma papra, konzervansi (kalijev sorbat - natrijev benzoat), zgušnjivači (ksantan guma - guar guma), antioksidans: EDTA
• alergeni: jaja
• ne sadrži GMO-e, gluten, laktozu ili bojila