Tava za umak PRIMA MATERA 20 cm, bakarna, de Buyer

Product detailed description

Glavne prednosti:

• bakar konusni tava za umak de Buyer PRIMA MATERA promjera 20 cm idealan je za redukciju umaka i precizno kuhanje s visokom kontrolom temperature
• Mala baza osigurava brzo zagrijavanje, dok široki gornji promjer omogućuje učinkovito isparavanje tekućina.
• Zahvaljujući svom obliku i elegantnom izgledu, pogodan je i za posluživanje hrane direktno iz kuhinje na stol.
• Zidovi imaju izvanrednu debljinu od 2 mm, od čega je 90% materijala čisti bakarna s izvrsnom toplinskom vodljivošću
• 10% materijala sastoji se od unutarnjeg sloja nehrđajućeg čelika AISI 304, koji je vrlo jednostavan za održavanje, ne prenosi nikakve mirise na hranu i potpuno je otporan na sve prehrambene kiseline.
• Nizak udio nehrđajućeg čelika ne utječe na prednosti bakrenog materijala i čuva njegova prirodna svojstva.
• Čvrsta zakovljena ručka od lijevanog čelika s francuskom krivuljom nudi udoban i uravnotežen hvat
• Inovativno indukcijsko dno omogućuje korištenje lonca na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju.
• Tava je također prikladna za pećnicu, što proširuje mogućnosti korištenja pri pripremi zahtjevnijih recepata.
• Bakrena površina se lako održava pastom za poliranje, a unutarnji sloj od nehrđajućeg čelika može se prati ručno.
• Elegantni francuski dizajn spaja tradicionalnu izradu s modernim performansama za zahtjevne kuhare
• Površina nalik ogledalu izgleda luksuzno i savršeno će nadopuniti profesionalnu i kućnu kuhinjsku opremu.
• Marka de Buyer simbol je tradicionalne francuske kvalitete koju će cijeniti ne samo profesionalni kuhari, već i zahtjevni kućni korisnici.

Dodatne informacije:

• ukupna širina: 37,7 cm
• promjer: 20 cm
• indukcijska površina: 13 cm
• zapremnina: 1,7 l
• materijal: 90% bakarna, 10% nehrđajući čelik, lijevano željezo

Održavanje PRIMA MATERA bakrenog posuđa:

Za čišćenje bakra koristite posebnu pastu za bakreni pribor PRIMA MATERA, po mogućnosti nakon svake upotrebe. Unutarnja površina od nehrđajućeg čelika može se prati na uobičajen način. Ne preporučuje se pranje bakrenog posuđa u perilici posuđa. Deterdženti za perilice posuđa sadrže veliku količinu klora.