Balzamični ocat EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Product detailed description

Glavne prednosti:

• Iznimni balzamični ocat EXTRAVECCHIO DOP simbol je drevne umjetnosti odležavanja iz Modene
• Ocat se proizvodi isključivo od mošta kuhanog od grožđa Trebbiano i Lambrusco bez dodanih konzervansa.
• odležavalo najmanje 25 godina u nizu malih bačvi izrađenih od različitih vrsta drva tradicionalnom metodom pumpanja i ponovnog punjenja
• krem tekstura, visoka gustoća i prepoznatljiv okus s ugodnim drvenastim tonovima i bogatom aromom zrelog voća
• odlično se slaže sa sirevima poput Parmigiano Reggiano, jagodama ili sladoledom od vanilije za skladne kontraste okusa
• pogodno za aromatiziranje povrtnih flanova, tortelona s ricottom i špinatom, svježe tjestenine ili rižota
• Također se izvrsno slaže sa svježim i zrelim sirevima, jelima od jaja te bijelom ili crvenom mesu, gdje pojačava okus sastojaka.
• također se preporučuje za deserte poput panna cotte, mascarponea, pite od višanja, tamne čokolade ili kremastog semifredda
• može se koristiti i kao digestiv - nekoliko kapi nakon obroka podržat će probavu i zaokružiti gurmanski doživljaj
• Svaka boca je originalna, ručno punjena i pakirana u drvenu kutiju s metalnom pločicom i Giusti pečatom kvalitete
• Volumen boce je 100 ml, službena DOP oznaka jamči podrijetlo, tradicionalnu proizvodnju i iznimnu kvalitetu proizvoda
• Proizvod nosi zaštitni znak Konzorcija za tradicionalno balzamični ocat iz Modene i opremljen je certifikacijskim brojem

Dodatne informacije:

• volumen: 100 ml