Galicijske jakobove kapice 120 ml, 8-14 kom u maslinovom ulju s češnjakom i čilijem, La Narval

Product detailed description

Na stolu postoje stvari koje se ispričavaju zbog svoje jednostavnosti, a postoje stvari koje je nose kao skupi kaput. Ovaj morski delikates pripada drugoj skupini: ne tjera vas da glumite veliku gastronomsku produkciju, već nenametno sugerira da imate ukus.

Glavne prednosti:

• Galicijske školjke Volandeira u maslinovog ulja s češnjakom i čili La Narval Premium donose na stol čisti okus Rías Gallegas s blago pikantnim primorskim karakterom.
• Vrsta Aequipecten opercularis potječe iz galicijskih rias, gdje prirodno stječe morski okus, nježniju strukturu i vlastiti gastronomski identitet.
• La Narval Premium otvoreno koristi naziv Volandeira, jer se ne radi o Zamburiñas, već o zasebnoj vrsti potjekla iz istog morskog okruženja.
• Transparentno označavanje vrste, podrijetla i načina dobivanja daje proizvodu veću vjerodostojnost i razlikuje ga od zamjenljivih morskih konzervi.
• Volandeire sakupljaju lokalni Savezi tradicionalnom blagom metodom Bou de Vara, koja je čvrsto povezana s galicijskom obalom.
• Stroga kontrola kvota i veličina pomaže u zaštiti morskih resursa i potiče odgovornije upravljanje onim što Rías Gallegas nude.
• Maslinovo ulje s češnjakom i čiliem daje školjkama sočnost, blago pikantan akcent i izraženiji španjolski ton bez nadovježivanja nad samim sirovinama.
• Hrskavi kruh ili pečena bageta prirodno se slažu uz njih jer upijaju uljni umak i produžuju morski okus u svakom zalogaju.
• Na tapas tanjuru se odlično kombiniraju s maslinama, pečenim paprikama, kiseljenim povrćem ili drugim španjolskim morskim delicesama.
• Hladno posluživanje ističe nježnost školjki, njihovo čisto podrijetlo i blago pikantan karakter češnjaka.
• Kratko zagrijavanje je idealno u trenutku kada želite ulje s češnjakom i čiliem povezati s rižom, krumpirima ili jednostavnim prilogom od povrća.
• Pakiranje sadrži 8-14 komada, što ga čini idealnim za manji predjela, zajedničko kušanje ili elegantno tapas posluživanje.
• Kremno-žuto pakiranje sa žutim grafičkim motivom djeluje čisto, suvremeno i naglašava premium karakter serije La Narval Premium.
• Zahvaljujući trajnosti od 3 godine, školjke mogu čekati u špajzi večer s prijateljima, svečaniji predjela ili spontanu želju za Galicijom.
• Galicijske školjke volandeira u maslinovom ulju s češnjakom i čiliem La Narval Premium spajaju istinsko podrijetlo, nježnost mora i otmjenost španjolskog primorskog posluživanja.

Nutritivne vrijednosti na 100 g:

• energetska vrijednost: 1054 kJ / 254 kcal
• masti: 10 g (od čega zasićene masne kiseline 4,8 g)
• ugljikohidrati: 0,7 g (od čega šećeri 0 g)
• bjelančevine: 10 g
• sol: 0,54 g

Dodatne informacije:

• sastav: školjke (mekušci), maslinovo ulje, češnjak i čili
• alergeni i mogući tragovi: može sadržavati tragove ribe, rakunića
• vrsta: Aequipecten opercularis
• područje podrijetla: Rías Gallegas, Galicija, Španjolska
• područje ribolova: FAO 27
• način dobivanja: tradicionalna metoda Bou de Vara lokalnih Saveza
• Rok trajanja: 3 godine