Customer support:info@kulina.hr
    Home / Vodiči za kupovinu / Lonci / Multifunkcionalni lonac: kome odgovara i kada je nepotreban

    Multifunkcionalni lonac: kome odgovara i kada je nepotreban

    multifunkční hrnec

    Može pripremiti večeru jednim pritiskom, štedi vrijeme i posuđe te nudi mnoge funkcije u jednom - to je višenamjenski lonac. Ali, ne donosi svakome pravo zadovoljstvo. Pogledat ćemo što sve ti lonci mogu, koje vrste postoje, prema čemu birati i kada je bolje razmisliti o njihovoj kupnji.

    Što je višenamjenski lonac i što sve može?
    Multifunkcionalni lonac je električni uređaj koji omogućuje pripremu jela različitim metodama – bez potrebe za korištenjem štednjaka ili pećnice. Ovisno o tipu, može:
    • kuhanje (brzo i sporo)
    • pirjanje
    • prženje i sotiranje
    • pečenje
    • kuhanje na pari
    • priprema riže, juha i jogurta
    • a neki modeli mogu i sous-vide ili kuhanje pod tlakom
    Multifunkcionalni lonci

    Kvalitetni višenamjenski lonci


    Usporedimo to

    Je li višenamjenski lonac pravi izbor za vas?

    hrnec multifunkcni
    Kome ima smisla:
    • Za vrlo zaposlene ljude koji žele brzo skuhati cijeli obrok
      Samo ubacite sastojke, postavite program i posvetite se drugim stvarima. Lonac obavlja kuhanje bez potrebe za stalnim nadzorom – idealno za svakoga tko se navečer radije odmara nego stoji kraj štednjaka.
    • Za obitelji s djecom koje često kuhaju u velikim količinama
      Multifunkcionalni lonci imaju dovoljan kapacitet i nude univerzalnu upotrebu – od juha preko rižota do pirjanih mesa. Lako mogu pripremiti ručak i večeru za četiri ili više osoba.
    • Za ljubitelje zdrave kuhinje
      Kuhanje na pari, pirjanje bez masnoće ili friteza na vrući zrak čine multifunkcionalni lonac odličnim saveznikom za one koji paze na zdraviji način života i žele izbjeći prženje u ulju.
    • Za početnike i tehnički potkovane kuhare
      Zahvaljujući unaprijed postavljenim programima, ne morate se bojati kompliciranijih recepata. Lonac sam pazi na temperaturu, tlak i vrijeme. Napredniji modeli dodatno nude detaljne postavke za one koji se žele poigrati s hranom.
    • Za one koji imaju malo prostora u kuhinji
      Ako nemate prostora za kuhalo za rižu, kuhalo na paru, fritezu i aparat za sporo kuhanje zasebno, višenamjenski model će vam pomoći uštedjeti prostor i zamijeniti nekoliko uređaja jednim.
    Za koga je suvišno:
    • Za one koji kuhaju samo povremeno ili u malim količinama
      Ako vam je dovoljno jednostavno jelo u tavi i kuhanje vam nije svakodnevna rutina, višenamjenski lonac bi vam većinu vremena zauzimao samo prostor na radnoj površini.
    • Za one koji kuhaju s entuzijazmom i vole imati sve pod kontrolom
      Ako uživate u kuhanju kao kreativnom procesu i volite dodavati okuse, miješati i podešavati temperaturu, višenamjenski lonac će vas ograničiti. Automatski programi su praktični, ali vam ne dopuštaju da se miješate u kuhanje – i stoga mogu djelovati više kao prepreka nego kao pomoć.
    • Za one koji već imaju dobro opremljenu kuhinju
      Ako imate pouzdan ekspres lonac, kuhalo za rižu, aparat za sporo kuhanje i fritezu na vrući zrak, višenamjenski model vam neće donijeti ništa bitno novo. Funkcionalno se često preklapa s onim što već posjedujete.
    • Za one koji se ne snalaze s modernim tehnologijama
      Višenamjenski lonci imaju digitalno upravljanje i širok izbor programa. Ako vam elektronički uređaji stvaraju problem, višenamjenski lonac može biti nepotrebno kompliciran i neudoban za korištenje.
    • Za one koji ne žele još jedan veliki uređaj
      Iako jedan lonac zamjenjuje više drugih, i dalje je riječ o glomaznom uređaju koji treba svoje mjesto i s tim treba računati.
    Naš savjet
    Pročitajte također
    ->
    elektricka friteza
    Električni lonac – saznajte koji odabrati
    Friteza na vrući zrak, sous-vide, kuhalo za rižu ili nešto sasvim drugo? Možda vam treba sasvim drugi lonac, a ne višenamjenski...
    Cijeli članak
    Prema čemu odabrati višenamjenski lonac?
    hrnec multifunkcni
    Kapacitet
    Prije odabira razmislite za koliko ljudi ćete kuhati. Lonac s volumenom od 3 litre bit će dovoljan za pojedince ili parove, ali za četveročlanu obitelj bolje je odabrati varijantu od 5–6 litara. Kapacitet ne utječe samo na količinu hrane, već i na dimenzije lonca.
    Funkcije i programi
    Multifunkcionalno ne znači automatski da zna sve. Neki modeli mogu kuhati pod tlakom, drugi pržiti vrućim zrakom, pripremati jogurt, kuhati na pari ili sous-vide. Odlučite koje ćete funkcije stvarno koristiti i nemojte se zavesti samo dugim popisom mogućnosti.
    Upravljanje
    Preferirate li jednostavno upravljanje ili vam odgovara zaslon osjetljiv na dodir i detaljne postavke? Neki modeli nude intuitivno upravljanje jednim gumbom, dok drugi zahtijevaju više postavki – ovisi o tome što vama osobno odgovara.
    Čišćenje
    Odvojiva posuda s neprianjajućom površinom, minimum nabora i mogućnost pranja u perilici posuđa velike su prednosti. Prilikom odabira provjerite može li se pojedine dijelove lako rastaviti i očistiti čak i nakon svakodnevne uporabe.
    Pribor
    Neki modeli uključuju košaru za kuhanje na pari, rešetku za prženje, drugu unutarnju posudu ili praktičnu mjernu posudu. Razmislite hoće li vam takvi dodaci biti korisni ili će ostati neiskorišteni.
    Prostor
    Multifunkcionalni lonac može zamijeniti nekoliko uređaja, ali svejedno zauzima prostor. Razmislite hoćete li ga trajno držati na radnoj površini ili ćete ga pospremati – i imate li dovoljno prostora za njega u ormariću ili ladici.
    jak čistit multifunkční hrnec
    Je li čišćenje multifunkcionalnog lonca komplicirano?
    Jedna od velikih prednosti multifunkcionalnog lonca je kuhanje u jednoj posudi. To znači manje prljavog posuđa – i uz malo pažnje relativno jednostavno održavanje samog uređaja. Ipak, isplati se obratiti pozornost na konstrukciju određenog modela. Većina multifunkcionalnih lonaca ima:
    • odvojivu posudu za kuhanje s neprianjajućom površinom – nju je dovoljno isprati ili staviti u perilicu posuđa,
    • odvojivi poklopac ili barem dijelove poklopca (npr. brtvu, ventil) koje je s vremena na vrijeme potrebno rastaviti i oprati,
    • posudu za kondenzat koji skuplja višak vode tijekom kuhanja – potrebno ga je povremeno isprazniti i očistiti,
    • pribor (košare, rešetke itd.) koji se u pravilu može prati u perilici posuđa, ali neki masni ili škrobni ostaci mogu zahtijevati ručno prethodno čišćenje.
    Na što obratiti pozornost?
    Modeli s mnogo sitnih komponenti (npr. komplicirano dizajniranim poklopcem, ventilom ili previše razvedenom konstrukcijom) mogu biti zahtjevniji za redovito održavanje. Kod jednostavnijih lonaca bez tlačnog načina rada održavanje je obično znatno lakše.

    Ako tražite uređaj koji će vam uistinu uštedjeti vrijeme i brige, preporučujemo da odaberete model kod kojeg se većina dijelova može prati u perilici posuđa i ne zahtijeva komplicirano rastavljanje.
    Multifunkcionalni lonci
    FAQ
    Najčešće se pitate
    Je li višenamjenski lonac isto što i ekspres lonac?
    Ne. Višenamjenski lonac može sadržavati funkciju kuhanja pod tlakom, ali može učiniti više od toga – na primjer, kuhati na pari, polako pirjati, pripremati jogurt ili „pržiti“ vrućim zrakom. Ekspres lonac je obično jednostrano usmjeren.
    Može li se u višenamjenskom loncu peći?
    Da, neki modeli imaju programe za pečenje kruha, kolača ili slanih nabujaka. Međutim, rezultat se razlikuje ovisno o konstrukciji i snazi – za složenije pečenje prikladnija je klasična pećnica.
    Je li rad višenamjenskog lonca energetski učinkovit?
    Da, uglavnom jest. Zahvaljujući izolaciji, preciznoj kontroli temperature i mogućnosti brzog kuhanja (npr. pod tlakom), može potrošiti manje energije od klasične pećnice ili štednjaka.
    Je li moguće kuhati u višenamjenskom loncu bez nadzora?
    Da. Upravo u tome leži njegova prednost – samo odaberite program, eventualno postavite odgođeni start, a lonac će se pobrinuti za ostalo. Zahvaljujući sigurnosnim značajkama, može se ostaviti bez nadzora, npr. tijekom sporog kuhanja preko noći.
    Može li višenamjenski lonac pripremiti hranu za bebu?
    Da, zahvaljujući nježnom kuhanju na pari ili pirjanju bez masnoće, idealan je za pripremu domaćih kašica. Prednost je i precizna kontrola temperature i mogućnost pripreme veće količine odjednom.