Kalupi za kruh

25 items total
Set za pečenje kruha, 4 kom, de Buyer
57,71 € –21 %
Set za pečenje kruha, 4 kom, de Buyer
Online na zalihama (1 pcs)
45,15 €
DB471300
Posuda za bagete, bordo crvena, Emile Henry
142 € –11 %
125 €
EH345506
Posuda za bagete, 40 cm, set od 3 kom, de Buyer
70,88 € –20 %
56,70 €
DB336603
Set za pečenje kruha i bageta, 3 kom, smeđa, Lékué
44,73 €
LKE3000085SURM017
Pekač za kruh INNOVATIVE KITCHEN, 24 cm, siva, terakota, Mason Cash MSC2008241
Pekač za štrucne DELIBAKE J1640374, 30 cm, Tefal
40,43 € –20 %
32,34 €
TEFJ1640374
Pekač za štrucne, 25 x 10,8 cm, de Buyer
30,18 € –14 %
25,83 €
DB471625
Kalup za pečenje peciva, smeđa, silikon, Lékué
24,15 €
LKE0202300M10M017
Kalup za pečenje kruha, 600 ml, smeđa, silikon, Lékué
34,90 € –15 %
29,40 €
LKE0200600M10M017
Kalup za pečenje bageta, silikon, smeđa, Lékué
20,69 €
LKE0203100M10M017
Kalup za pečenje bagela, set od 6 kom, smeđa, silikon, Lékué
23,10 €
LKE0220350M10M017
Pekač za kruh SILVER ELEGANCE, 30 cm, crna, čelik, Guardini
18 € –48 %
9,35 €
GD73030SEGNAM
Pekač za kruh XBAKE, 25 cm, plava, čelik, Guardini
16,80 €
GD13025PBSGNAM
Pekač za štrucne DELIBAKE J1640174, 30 cm, Tefal
16,80 € –20 %
13,44 €
TEFJ1640174
Pekač za kruh PROFESSIONAL, 3,0 l, siva, aluminij, Eva Solo
39,95 € –16 %
33,18 €
ES202033
Pekač za kolače NEVERSTICK2, 23 x 23 cm, neljepljivo, pravokutni, Eaziglide EZGIMN2HF23
Pekač za štrucne 25 cm, smeđa, Lékué
20,69 €
LKE2410525M10M017
Pekač za štrucne, 15 x 7,5 x 4,8 cm, čelik, de Buyer
10,65 € –11 %
9,45 €
DB471515
Pekač za štrucne, 30 x 10,8 cm, de Buyer
36,12 € –9 %
32,55 €
DB471630
Set za pečenje kruha, 2 kom, smeđa, Lékué
37,90 € –13 %
32,97 €
LKE3000028SURM017
Pekač za kruh PROFESSIONAL, 2,0 l, siva, aluminij, Eva Solo
39,95 € –16 %
33,18 €
ES211121
Pekač za kruh PROFESSIONAL, 1,35 l, siva, aluminij, Eva Solo
29,95 € –16 %
24,89 €
ES202031
Kalup za pečenje kruha 300 ml, smeđa, silikon, Lékué
23,90 € –12 %
21 €
LKE0200500M10M070
Up
More products

Posude za kruh i štruce - za domaći kruh i druga slatka i kisela domaća peciva

Što su posude za kruh i štruce?

Posude za kruh, koje se obično nazivaju kalupi za kruh, vrsta su kalupa za kolače koji su obično pravokutnog oblika i imaju duboke stijenke koje omogućuju dizanje tijesta. Oni su prvenstveno dizajnirani za pečenje kruha , ali se mogu koristiti za pečenje raznih drugih jela, kao što su mesna štruca, preljev od limuna, terrine, kruh od banane i razni kolači i paštete.

Što trebate uzeti u obzir pri kupnji posude za kruh i štrucu?

  • Veličina: Odlučite koju ćete vrstu kruha najčešće peći. U Kulina dobit ćete tradicionalne kalupe za kruh s visokim kupolama, duže ili kraće kalupe za kruh, kao i silikonske kalupe za baguette ili žemlice.
  • Materijal: aluminij, lijevano željezo, silikon i keramika popularni su materijali koji se koriste za izradu posuda za kruh.
  • Značajke: Vaši će pečeni proizvodi lakše kliziti iz lima ako ima neprianjajući sloj, perforirane rupe potiču cirkulaciju zraka za hrskaviju koricu, a poklopac će držati kruh lijepo četvrtastim.

Za redovno pečenje kruha i kolača, Kulina nudi razne kalupe za kruh vrhunskih marki kao što su de Buyer, Emile Henry, Eva Solo i Lékué. Mnogi naši kalupi za kruh imaju neprianjajući premaz koji olakšava vađenje štruce ili kolača iz kalupa.

Koja je idealna posuda za pečenje kruha?

Prilikom pečenja kruha mora se koristiti odgovarajuća posuda kako bi se konzistentno pekao i imao prekrasnu vanjsku koricu. Posuda za kruh ili štrucu s visokim rubovima koji omogućuju dizanje kruha dizajnirana je posebno za pečenje kruha. Za dosljedno zagrijavanje i jednostavno uklanjanje, koristite posudu za kruh od aluminijskog čelika koja se ne lijepi. Posuda za kruh s poklopcem spriječit će dizanje kruha, što će rezultirati kruhom kvadratnog oblika s jednoličnom strukturom i tamno zlatnom koricom.

Je li metalna posuda bolja za pečenje kruha?

Metalne posude su preferirani način pečenja za većinu pekara. Metalne posude za kruh lako i brzo provode toplinu, dopuštajući toplini da se kreće kroz posudu, a zatim u vaše tijesto kako bi se kruh ravnomjernije ispekao.

Jeste li spremni za početak pečenja kruha? Možete upotrijebiti profesionalni kalup za štrucu/kruh iz opsežne kolekcije profesionalnih posuda za pečenje Kulina kako biste pojednostavili postupak.