Kava u zrnu INDIJA - MALABAR AA ASPINWAL 1 kg, RE:START

Product detailed description

Glavne prednosti:

• zrna kave iz Indije, gdje su među najpoznatijim kavama zbog jedinstvenog okusa i obrade
• bogat i kompleksan profil okusa uključuje zemljast s jakim okusom kave, naznakama duhana, začina i tamne čokolade
• poznata po svojoj zemljanosti i notama duhana, jedna je od jedinstvenih specijaliteta kave koje nećete pronaći nigdje drugdje
• njegova bogata aroma i snažan profil okusa čine ga idealnim izborom za one koji traže odvažniji, puniji okus
• niska kiselost čini ovu kavu glatkom i ugodnom, idealnom za one koji vole manje kisele okuse
• poseban proces obrade "monsoning" daje kavi nepogrešiv karakter i suptilno drugačiju boju, miris i okus
• monsun se događa na zapadnoj obali Indije tijekom jugozapadnog monsuna kada je kava izložena vlažnim vjetrovima s Arapskog mora
• proces monsuna odvija se polaganjem kave na betonske ili ciglene podove u dobro prozračenim skladištima i to daje kavi njena jedinstvena svojstva
• monsuni koji traju od lipnja do rujna omogućuju kavi da upije vlagu i suptilno promijeni svoj kemijski sastav, stvarajući njen specifičan karakter
• idealan za pripremu u automatskim aparatima za kavu, mocha loncima ili dzewa, gdje se ističe njegov poseban okus i suptilna zemljanost
• zahvaljujući karakterističnoj pjeni, ova kava je savršen izbor za pripremu espressa, što će cijeniti i zahtjevni kavoljupci
• odličan izbor za one koji žele otkriti nove i zanimljive profile okusa, u kombinaciji s egzotičnom metodom obrade

Dodatne informacije:

• težina: 1 kg
• Zemlja proizvodnje: Češka