Nož za rezanje DAMASK Samura 20 cm

Product detailed description

Noževi marke Samura izrađeni su od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC. Oštrice imaju japanski oblik i blago se sužavaju od vrha, zahvaljujući čemu imaju fantastične performanse rezanja. Samura noževi se oštre pod kutom od 17 stupnjeva. To je više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa. Za ručke se koriste najbolji suvremeni materijali: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti.

Nož za rezanje Damask dizajniran je za rezanje vrlo tankih kriškizahvaljujući dugoj oštrici i uskoj oštrici. Samo zahvaljujući ovom nožu možete rezati kobasice, sireve, mesne ili riblje filete na najfinije kriške i odmah ih poslužiti. Ovaj se nož koristi i za pripremu sushija, sashimi rolica i drugih istočnjačkih jela. Zahvaljujući maloj težini i dugoj oštrici koja cijelom dužinom prodire u dršku, ovi noževi serije Damask postaju vrlo kvalitetni i pouzdani noževi.

Glavne prednosti Samura noževa:

• Izrađen od najboljeg japanskog i švedskog čelika, kaljenog na 58 - 61 HRC
• fantastična izvedba rezanja zahvaljujući japanskom obliku oštrice i nježnom sužavanju od vrha
• Oštrenje pod kutom od 17 stupnjeva (tj. više od japanskih noževa, ali manje od europskih noževa)
• ručke izrađene od najboljih suvremenih materijala: Micarta, G10, stabilizirano drvo, plastika s finom površinom, Kraton i kompoziti

Tehnički podaci:

• Ukupna dužina: 37 cm
• Dužina oštrice: 20 cm
• Težina: 230 g
• Materijal oštrice: Damask čelik
• Materijal drške: G-10
• Preporuča se ručno pranje