Čaša Sauternes Sommeliers Riedel

Product detailed description

Sauternes Sommeliers čaša za bijelo vino prvi put je predstavljena 1989. zajedno s ručno puhanom serijom HR 1. Ideja ovog dizajna dolazi od Hardyja Rodenstocka, poznatog kolekcionara vina i stručnjaka (Wine Spectator ga naziva: "Najekstravagantniji kolekcionar vina na svijetu" 15.12.1988.).

Na brojnim degustacijama s međunarodnim sudjelovanjem stručnjaci su utvrdili da je ovakav oblik čaše potpuno nedostižan pri kušanju slatkih vina, posebice Sauternesa punog okusa. Iz tog razloga Riedel odlučio je prihvatiti ovu čašu u Sommelier seriju.

Jedinstveni dizajn prenosi aromu vina prešanog od grožđa s plemenitom plijesni, koja podsjeća na marelice i kekse. U ustima se voćna kiselina slatkog vina pojačava i daje harmoničan okus. Retrookus nije "ljepljivo slatko", već jedinstvena kombinacija punoće i slatkoće.

Sauternes Sommeliers Riedel čaše preporučuju se za:

• Ausbruch, Auslese
• Barsac, Beerenauslese
• Edelsüße, Eiswein
• Jurancon Moelleux, Loupiac, Monbazillac
• Picolit, Recioto di Soave, Quarts de Chaume
• Sauternes, Tokaji
• Trockenbeerenauslese, Vins liquoreux

Serija SOMMELIERS:

U suradnji s talijanskim udruženjem sommeliera AIS (Associazione Italiana Sommeliers), Claus Riedel je 1973. godine u Orvietu predstavio prvu seriju čaša za sladokusce. Serija uključuje 10 različitih veličina.

Od tog se trenutka svijet vina iz temelja promijenio.

U različitim regijama i na različitim kontinentima danas se proizvode vina koja tada nisu postojala ili su bila potpuno nepoznata. Stoga je razvoj serije Sommeliers nastavio sin Georg Riedel, sve dok Sommeliers nije postao opsežna "vitrum-vinoteka" na najvišem stupnju tehničkog razvoja.

Godine 1991. Robert Parker, urednik časopisa Wine Advocate, napisao je: „Najbolje čaše, kako s tehničkog gledišta tako i sa stajališta maksimalnog užitka, su one proizvedene od Riedel. Učinak koji ove čaše dodaju kvalitetnom vinu doista je izvanredan. Ne mogu dovoljno opisati koliku to razliku čini."

Zahvaljujući globalnoj potražnji, serija Sommeliers danas je apsolutni vrh asortimana čaša za vino i najuspješnija je serija ručno puhanog stakla u svijetu. Svaka se čaša izrađuje pojedinačno: vrh se puše u kalup, drška i baza oblikuju se ručno prema proizvodnim metodama razvijenim već na početku naše ere.

Na poslu, staklari koriste svoj talent, vještinu i brigu kako bi Sommeliersovu seriju čaša proželi umijećem izrade koje kupci očekuju. Sommelieri se izrađuju od stakla s više od 24% udjela olova.