Sous vide kuhalo SV 2447, Severin

Product detailed description

Severin Sous-vide je električni lonac izrađen od brušenog čelika zapremine 6 litara koji je namijenjen za pripremu hrane u sous-vide tehnici. Ova tehnika se sastoji u dugotrajnoj pripremi hrane na niskim temperaturama, hrana se na ovaj način kuha nekoliko sati. Zahvaljujući ovom postupku, dobiveno jelo će bolje zadržati svoj okus, teksturu i biti sočno. Tehnikom sous-vide moguće je pripremiti i meso i povrće ili čak krumpir. Hranu koju želite skuhati zajedno sa začinima ili biljem najprije stavite u vakumirane vrećice. Vrećice se zatim stave u posudu napunjenu vodom i namjesti se potrebna temperatura kuhanja. Uređaj osigurava zadanu temperaturu tijekom cijelog vremena kuhanja.

Glavne prednosti:

• brušeni nehrđajući čelik-crni

• snaga: 550 W

• kapacitet: 6 l

• uređaj izrađen od nehrđajućeg čelika

• vadiva, neljepljiva posuda, zapremine 6 l

• jednostavno čišćenje

• precizna kontrola temperature između 40-99 °C s maksimalnim odstupanjem od 1 °C, za precizno "niskotemperaturno" kuhanje

• blagi način kuhanja bez masnoće: čuva vitamine, esencijalne hranjive tvari i prirodni okus

• 24h timer

• Zaslon LED

• svjetlosni indikator

• dimenzije dužina = 44 cm, širina = 29 cm, visina = 23 cm